父亲要吃肉

时间:2016-06-08 14:53:28 

读到小学三年级,我就一直吃住在学校了。十七岁,我开始到离家三十里的县城上高中。我家的生活水平,在村里是属于困难的,因为在我上面,还有两个哥哥读大学。父母都是农民,所有的收入全靠双手在地里刨,收获来的一分一毫都用在了我们身上。我父亲是个很高大的人,可是他很瘦,看上去的感觉只是一付硕大的空架子。我常常觉得,我们兄弟三个就像吸血鬼一样,把父亲的血都快吸干了。

我一般半个月回一趟家,住一晚,然后带着钱和米返回学校。有一次从学校回到家,父母都下地了,我就动手做起晚饭来。看到墙壁上挂着一块肉,取下来一看,几乎都是肥的。刚好,家里的油罐快见底了,我就把肉切来煎油。我尽量把油煎得一滴不剩,剩下来的我们这地方叫做油碴,金黄金黄的,蘸点盐放嘴里,嚼起来咯吧咯吧响,又香又脆。煎过油的锅,油光闪闪,还可以用来炒一把青菜,不用再放油了。

父母直到掌灯时分才从地里回来,见到我很高兴。我忙把饭菜端上桌,等他们洗干净手脚就来吃饭。父亲看了一眼桌子,怔了一下,一直笑着的脸好像有些僵硬了。我心里顿时惴惴不安,以为自己还忘了做什么事。

可父亲也没说什么,叹了口气,说:“吃吧!”端起饭埋头就吃。我肚子并不怎么饿,因为回时在路上吃了两块钱的米粉。父亲却是饿急了,大口大口吞咽着饭菜,尖尖的喉结快速地上下滑动着,我甚至能听到他把饭菜吞到肚子里,发出来的咕嘟咕嘟的声音。我心里觉得很难过:父亲好象又瘦了些。

第二天一早,父亲就把半个月的生活费给我,让我早去学校。

下一次回家,父母仍旧在地里。我挽起袖子,先把水缸挑满,然后把地扫了一遍,接着洗锅做饭。去地里摘菜回来,看到墙上挂着一块肉,也全是肥的,而且皱巴巴的了,看来是下午才买的。我把它洗了洗,切成薄薄的一块块放到锅里煎。炒好青菜,摆到桌子上,我又屋里屋外走了一遍,看看还有什么能帮父母干的活。一切都做妥后,我才坐下来等着他们。

父母仍旧是夜幕降临时才回到家。我把桌子上的盖子揭开,一边偷偷观察父亲的脸色。没想到,父亲脸色一沉,皱起了眉头久久不松开。他又是重重叹了一声:“吃吧!”坐下来一阵狼吞虎咽。

以后每次回家,我都尽可能多帮父母干点活,让他们一回来,马上就可以吃到热饭热菜。然而有件事一直让我很疑惑,有好多次,到吃饭的时候,父亲总是显得很不高兴。不过,他从来也没说过什么。

这天,我从学校回来,正要动手做饭,忽然发现桌子上放着一张纸条。我拿起来一看,上面歪歪扭扭写道:伟儿,你煮好饭,等爸回来煮菜。看笔迹,肯定是父亲留的字。

我看着字条,感到又好笑又奇怪:父亲这是怎么啦?难道他们嫌我煮菜不好吃么?只好按照父亲的意思,做好饭,把菜摘回来后,就等着他们收工回来。

可等啊等啊,要开电灯了,父母还没回来。我坐不住了:他们累了一天了,回来又要煮菜,那要等什么时候才能吃?于是我自作主张,把菜烧好摆上了桌。

刚好,父母这时回到了。我把盖子拿开说:“爸,吃饭吧!”

父亲看了一眼桌子,脸色一变,突然勃然大怒:“我不是让你等我回来煮菜的吗?读了这么多书,这几个字都不懂吗?”

我没见过父亲这么大声跟我说话,一下吓呆了。母亲推了推父亲说:“行了,行了,快吃吧!”

父亲像头老牛一样,呼哧呼哧喘着粗气,恼恨地剜了我一眼,一屁股坐到凳子上。

我呆呆地站着,委屈的眼泪在眼里打着转,一扭头,饭也没吃跑回了自己的房间。

第二天起床后,父亲已经牵牛下田了,钱是母亲给我的。我把米绑上自行车,想了想,问母亲:“爸昨晚是怎么啦?”

母亲说:“没什么,你爸干活太辛苦,负担又太重,发发脾气没什么,别放在心上……你们都不在家,你爸累狠了,还骂我呢!”

我知道,父亲昨晚发脾气肯定是冲我来的,执意说:“不,妈你一定告诉我,是不是我做错什么了,以后我好改呀!”

母亲一下显得十分难为情,支支吾吾地说:“你爸他——他呀,他就是嘴馋呗!”

我愣愣地看着母亲,心里还不明白。

母亲轻叹了口气,说:“你爸每天出大力,流大汗,肚子里一点油水没有。难得买回肉,你爸就想吃块肥肉,可你每次都煎了油,那些油碴你吃着香,可你爸吃起来不管用,没油水呀……”

我一下怔住了,心里感觉被针剌了一下。在学校,菜里有点肥的肉,我都是挑出来扔掉的,可没想到,这却成了父亲求之不得的奢侈物。我真想狠狠扇自己的耳光,回学校的路上,我一边踩车,一边默默地流着泪。

回学校后,有一个星期,我没吃过一顿肉,每餐只要三毛钱的青菜。回家时,我用省下来的五块钱,在路上买了一块肥肉带回家。

那晚,父亲看到桌子上满满一盘闪着油光的肥肉,十分高兴。很少喝酒的他,还把过节时买的半斤黄酒喝光了。而我一个星期没闻过肉腥,塞一块肥肉进嘴里,忽然也由衷地相信了——肥肉真的比油碴香。

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