老牛的火锅店

时间:2016-06-08 16:13:48 

老牛这人,生的奇胖无比,天生就爱偷懒,而且毛病也不少。打小开始,无论做什么事情,都要磨磨蹭蹭。口齿不清,说话吞吞吐吐,遇到事情总是优柔寡断,犹豫不决。很少与人交流,性格极为腼腆,几乎和别人说话都不敢对眼看对方,这种性子便成为他的一大绊脚石。

由于家里原因,十六岁那年暑假,老牛从老家来到大城市里打工,人生地不熟的,也实在是委屈他了。他在城里转了半天,最后还是一家好心的玩具拼装店老板收的他,那老板为人不错,告诉老牛该如何工作,老牛却总是掩口怪笑,那老板好生奇怪,有一天忍不住,就问怎么回事。老牛支支吾吾的,说不出一句话来。

不久老牛被辞工了,原因是被同事举报,干活的时候经常偷懒。老牛想去老板那里辩解,可他天生不善于交流,况且自己还真做过这事,不知从何谈起,最后无可奈何,只好提包走人。

毕业后,老牛也是无所事事,整天这里打工那里帮忙的,已经快三十多了。这天同学聚会后,看当年的同学要么就是企业老板,要么就是公务员律师之类的,老牛一想不行,自己这样无业游民,租个几十平米的房子,在同学的面前根本抬不起头,一定要干一番事业出来。

但这要干什么事业呢?

老牛想了一晚上,寻思着自己喜欢吃,这事业一定要干与吃有关的。大的又不行,自己没有多少本钱,那种高档的餐饮完全不可能。又仔细琢磨几个小时,老牛突然一拍大腿,露出一口黄牙:“我要开火锅店!”

说到火锅,那是老牛最爱的东西了,只要是冬季,他隔三差五就要拉亲戚拽朋友的去打边炉,对于这种热乎乎的东西,他没有任何抵抗力。再说租个小铺子开火锅店,他也还付得起。

说干就干,老牛第二天一大早就忙着去找铺子,逛了这家逛那家,一会觉得这家好,一会又觉得那家好,犹豫不决了半天却依然做不下来决定。最后是一家店主说的天马行空,说这店里风水多么多么好,人气多么多么旺,老牛听完立马就不行了,掩嘴一笑,说就这家了。

一个月后,老牛家火锅店开张了。

这家店里虽然只有老牛一个人,可老牛认为这样便足矣,他不仅仅喜欢吃,做菜亦是非常拿手,火锅底料更是不在话下。做的别有一般风味,品尝过的无一不拍手叫好。眼见客人日益增多,老牛笑得嘴巴就没有闭过。每天忙手忙脚的,日子逐渐的充实起来。

就在亲戚好友都以为老牛终于要稳定下来的时候,老牛的老毛病又犯了。

每当客人太多忙不下来,老牛就坐着慢慢来,心想只要做的好吃,客人就会等,等多久那都是小事。结果弄得外面的人连连催促。老牛却不会说话,总是应不上来,时不时搞个冷场,那些常客也就好般郁闷,举个例子,比如说你问菜怎么还没好,老牛半天也不回个声。你夸老牛,老牛就掩口怪笑的看着你,让你不由全身一冷。又或者你问价钱,老牛便露出奇怪的眼神,如同心机重重似的,气氛一下子尴尬下来。

这是老牛一贯的毛病,不擅长交际。

老牛越来越懒,看着客人有逐日减少之势,那种兴奋劲和新鲜感早就消失的无影无踪。为了省钱,汤底的料放的越来越少,味道越来越淡。这天闲得无事,看对面也开了一家‘张氏’火锅店,觉得都是他家把客都抢完了,火气瞬间便涌了上来,气鼓鼓的冲到对面的火锅店,刚想开骂,里面走出来一个小伙子,笑呵呵的问:“哎呦,欢迎光临我们火锅店,刚开张,保证您吃的过瘾。”

老牛看对方打的笑脸,不好拒绝,不知不觉就进去坐下了,等他回过神来,菜单已经摆在了桌子上。老牛拿起来全部看了一遍,顷刻间就愣在原地,好家伙,这些菜价不知道比自己的店高出多少!

老牛左右一扫,发现这里的人却比自己的火锅店多出很多。心中大为不解。那小伙子在旁边弯下腰来,笑着问想吃些什么。听到吃,老牛肚子就叫了起来,老牛心说我忙了一个下午,也该好好吃一顿了,便点了份大号火锅。

火锅的底料还算过得去,这肉色也不知为何比老牛自己的要鲜上许多,老牛趁热吃了一口,心中直呼过瘾,这么浓的味道,他是很久都没有品尝过了。一时间吃的津津有味,大鱼大肉的吃了半天,最后躺在座位上眯着眼睛。忽然旁边走过几个人,开口就大骂,说对面的火锅店真差劲,那胖老板上个菜,都快一个小时了,有个老太太进去一看,这人没了!

老牛这才想起来,他只是过来看看,自家店里还有生意没做!

等他赶回去的时候,早就人去楼空。

自此开始,光顾他家店的人愈来愈少,对面的客人却越来越多。老牛再没有一丝心情去好好做菜,整日蹲在店门口,看着对面人来人往,心中很不是滋味。不知不觉中,老牛家火锅店关门了,老牛也离开了这里。

有关心老牛的街坊问起老牛的去向,老牛的朋友这样说:老牛已经对火锅不感兴趣,现在呆在家里,整天对着镜子磨性子去了。

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