丢掉的财宝

时间:2017-03-31 15:25:42 

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老城改造到霞光里,拆掉了半条街,就露出了原先深藏在巷子深处的赵记酒馆:陈旧的墙面,灰暗的招牌,还有那几个不善招待客人的妇女。

赵记酒馆店面不大,只三间店堂,十几张桌子,卖些家常炒菜和冷菜,还有自制的炖肉。经营店面的是赵老头的儿子赵旭光,那几个服务员,就是他的媳妇和弟妹。后面有两间厨房,那里就由赵老头做主了。赵老头最拿手的是炖肉,一口大铁锅,锅里盛着老汤,也不知已炖了多少年了,满是黑乎乎的酱色,老远就能闻到一阵香味。他这人也新鲜,买回的猪头肉、肘子、排骨、鸡鸭、大肠、肺头、猪心,全都一股脑地扔到锅里,底下架上些劈柴,炖去吧。他想起了就往外捞一些,切了当下酒菜,邻居来买了就外卖。他的手艺虽好,但还是被深深的巷子隐住了,生意一直不温不火的,但自从店面临了街,那炖肉的香味儿一飘十里,他家的生意忽然好了起来。酒馆门外的空地上,经常停满了车,有时还会停辆大奔,很招人的眼。店里的座位常满,占不上座儿的食客就只能排队等着了。

排队等着的食客就着急,不住地唠叨着:“生意这么好,还不扩大点儿店面?大把的票子放在眼前都不拿,老板你要想想了。”

人家的话说得委婉,其实是抱怨他傻。赵旭光不是傻子,自然听得出来。他也围着房子看了看,确实还有扩大的空间。这天收了工,他就跟到了赵老头的房里。他们家是前店后居,前院腾出几间房子来开酒馆,赵老头和赵旭光就住在后院里。赵老头见他跟着自己过来了,就问他有啥事。赵旭光跟他商量说:“爸,我想给咱们这店面扩大一点儿。您看啊,老是有那么多人排队等座儿,好多人看一时半会儿等不到,就走了,往后兴许就不来了,那可耽误咱的生意啊。”

赵老头白了他一眼,问道:“咋扩?”赵旭光笑笑说,他早就想好了。院子里是没地方了,只能往外扩。就用铝合金往外搭一个暖阁,也能放下六七张桌子呢。赵老头问他:“那棵老桑树,咋办?”他家房子外面原先是巷子,现在巷子外面全都拆迁走了,这片地就空了,但房檐下有棵老桑树,扩建就碍事了。

赵旭光忙着说:“咱给它包到屋里吧。”赵老头一愣:“那它还活得了?”

赵旭光诡秘地笑了笑,没说话。那树包进屋里,地上要铺砖,根本浇不到水,只能慢慢死掉。他早打听过了,这棵桑树有百十年的历史,虽然还不是受保护的名贵古树,但那是因为它原先隐藏得比较深,绿化部门或者没考察到,他要是真给伐了,要是有人给举报了,他就犯罪了。他可不想为了多赚几个钱进局子。这个包进屋里,就是他当下想出的最好的主意了。

赵老头走出门来,望着那棵大桑树,想到了很多。他就是在这棵桑树下长大的,不知道吃了它多少桑葚,也不知在这树下留下了他多少美好回忆。最后他还是点了点头说:“你愿干就干吧,我无所谓,就是往锅里多续点儿肉吧。”得到了父亲允许,赵旭光马上就干了起来。一干了才知道,那活儿可不像他想象的那么简单。难点就是那棵大桑树。桑树的树冠太大太低了,赵旭光一狠心,对工人说,只留下那两个往上长的枝杈,余下的全都锯了吧。工人就按他说的,把那些大枝杈全都锯掉了。赵老头看见了,叹了口气说:“挺好的一棵树,让你给整成秃尾巴鸡了。”赵旭光笑笑说:“树的生命力可强了,不出两年,又会长得枝繁叶茂了。”

这时,一位大老板赶过来吃饭,从奔驰车上一下来,就看到他们正在锯桑树,凑过来问:“那树长得好好的,干吗给锯了呀?”赵旭光看看是陈老板,忙说:“我们要在房子外面加个暖阁,这桑树碍事啊。”陈老板是他们这里的常客,陈老板来头大,他每次来,赵旭光都让媳妇精心伺候,生怕得罪了这个大主顾。陈老板还是不解:“房子好好的,加什么暖阁呀?”赵旭光只好对他说:“咱这里风沙大,一层窗户隔不住,怕风沙落到客人的饭菜里。”陈老板却直言不讳地说:“你是想扩大经营面积吧?”赵旭光被人看穿了,只好红着脸不说话。陈老板重重地叹了口气,酒馆也不进,上了奔驰车,走了。赵旭光忙着追过去,想问他怎么不吃饭呀,但陈老板的奔驰车瞬间就去得远了。

暖阁加出来,面积扩大了,添了几张桌子,生意更好了,赵旭光脸上乐开了花儿。但没过多久,小酒馆就逐渐冷清下来,不光暖阁里空下来,就连店堂里的桌子也渐渐地空了出来。赵旭光想不透其中的过节,整天愁眉苦脸,赵老头问他:“你有陈老板的电话吗?”

赵旭光一愣:“有啊。干吗?”赵老头叹了口气说:“陈老板好久没来了。我琢磨着啊,他是个人物儿。”赵旭光笑着说:“爸您真是糊涂了。人家那么大的老板,那不就是个人物吗?还用您说!”赵老头摇摇头说:“他是不是别处的人物,跟咱没关系,我就关心他是不是咱这里的人物。我发现,很多人是跟着他一起来吃饭的。他不到咱这里来了,那些人也都不来了。你看看那边,是不是再也没停过好车?”

一句话点醒梦中人,赵旭光跑过去一看,果然,那片空地上的好车不见了,只停了些中低档的车。他忙着跑回来问赵老头:“爸,您敢肯定吗?”赵老头点了点头说:“我从那些人的眼神中就看出来了,陈老板就是他们的消费领袖。陈老板点什么,他们就点什么,完全是照着陈老板的路子来。有一天,陈老板不知想到了啥,点了一份腰子,那天腰子就卖得一个都没剩。我觉得奇怪啊,从那天开始,我就琢磨这事儿了。有一回炖的肘子多了,没卖出去,天热怕坏了,我就送了陈老板一盘,结果那天肘子一丝儿没剩。”赵旭光嗔怪地说:“爸,您有这么重大的发现,怎么不早说呀?我这就去请陈老板!”

赵旭光买了一份礼物,去找陈老板,陈老板爽快地见了他。两人一见面,先聊了一会儿家常,赵旭光就把话题转过去,问他最近怎么不到自己的小饭馆吃饭了。陈老板没回答他的问话,却先举起案头的水杯问他:“你看这里是什么?”

赵旭光凑过去一看,见水杯里泡着桑叶,不觉一愣:“陈老板你喝这个啊?”陈老板点了点头,说他患有糖尿病,吃了多少药,看了多少地方,都不能去根儿,后来寻到一位老中医,老中医给他开了一张方子,就是让他经常喝桑叶水。当然,那桑叶也不是普通的桑叶,而是百年古桑上自然掉落的桑叶。他整个北京城找,终于在他家找到了一棵古桑,恰好他家开着一家饭馆,他就进去吃饭,司机帮他捡落叶。他家锯掉了那高大的树冠,他没叶可捡了,只好再去找古桑。

赵旭光呆住了:“原来是这样啊!陈老板,那天你看到我锯桑树,怎么不告诉我呀?”陈老板苦笑着说:老中医开给他的这个方子到底管不管用,他还没十足的把握,当然不能随便传播,再说了,他要是到处嚷嚷,跟人家说他捡桑树叶是为了治糖尿病,那样的话,还不把人家老中医的活路给断了?赵旭光忙着说:“陈老板,你还是到我家的小饭馆去吃饭吧。我已经把暖阁拆了,那棵大桑树露出来了,很快就会长得枝繁叶茂,保证你能捡到桑叶。”

陈老板也一直没有找到古桑,正为此烦恼呢,听了他这话,就高兴起来,答应明天中午就过去吃饭。赵旭光听了,高兴地告辞了,一出门,他就给工人打电话,让他们赶紧把暖阁拆了,把古桑周围的砖全都拆掉,他要给古桑施施肥浇浇水。他现在才算明白点儿了,做饮食生意,也不是仅仅把饭菜做好吃了那么简单……

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