光绪二十七年秋，慈禧太后终于结束了流亡生涯。择了一个黄道吉日，她便率领“庚子西狩”的王公大臣辗转返京。
消息传开后，各个州县大都忙活了起来。可是，河北赵州却是个例外。知州孙传栻仍像没事人一样，似乎没把接驾的事放在心上。
见孙知州如此不上心，州里的大小官吏都万分着急，纷纷劝他早做准备。可孙知州却反过来安慰大家，说他自有分寸。
这天，一个当差的门子上气不接下气地通报：“知州大人，来了……差官朝咱府衙来了。”
听了这话，孙知州整整衣冠，偕同同僚们来到府前大街上。不多时，当街驶来一队快马，为首差官勒缰停马后，孙知州立即凑上去相扶：“老友，一路可好？”
这差官名叫吴永，专门负责打前站、督促地方官员迎驾等事宜。
说来，孙知州与吴永是故交，因而，孙知州才敢撇开官场套话，以老友相称。岂料，下马后，吴永登时拉下脸来：“哼！你要认我这个老友，就不会这样没有道理。如今，‘两宫回銮’可能经过的地方，都在全力以赴恭迎圣驾，你赵州却没一点儿动静，怎么解释？”
吃了一通抢白，孙知州却不急不恼，仍客气地把吴永迎进了府里。命人看茶后，孙知州说：“赵州一带接连不断地闹天灾，百姓挺苦的，我不忍折腾百姓。”
“纯粹借口，说起天灾，洛阳比赵州大多了，去年黄河泛滥，今夏又遇大旱，可洛阳府还是筹备了百万银钱……怠慢了太后，是要掉脑袋的。别的不多说，你最起码要铺平官道、弄个像样的行宫！”吴永将慈禧返京途中所遇的接待一五一十讲了出来。他这样做，不仅仅是出于对老友的保护，更是为了交差。
“既然这样，那我无话可说。”孙知州严肃起来，“不过，你得答应我一个条件。如肯答应，你只管回太后说我赵州已能妥当接驾，我保证让你脸上有光。”
接下来的几天，吴永一天比一天发愁，因为赵州还是没有多大变化，到了第四天，慈禧在柏乡县城驻跸后，吴永再一次来到赵州府衙。哪料，孙知州正在大堂里跟同僚们说笑，吴永按捺不住心头怒火，斥道：“孙传栻，你胆大包天，欺君罔上，明天圣驾要到赵州驻跸，你却毫不作为，到时，你触怒天威，十个人头都不够砍！”孙知州淡定地说：“约定好的事，岂会更改？放心，行宫已经搭建完毕，我们这会儿正要去沙河店商议铺垫官道的事，老友既然来了，不妨屈驾同往。”
孙知州话音刚落，赵州府门外一阵喧嚣。吴永不知道发生了什么事，忙出了大堂去看。
府前大街上不知何时停放了几十辆车，每辆车上都捆绑了两头肥猪。吴永这才松了口气，这孙传栻到底心中还是知晓该怎么做的。
说话间，孙知州已率众到了沙河店。沙河店的首富靳老富家被选作接驾行宫，外面富丽堂皇，里面也被装扮一新。
孙知州巡视了一会儿，靳老富开口了：“大人，草民已按您的指派，让人口口相传通知了本乡百姓，各村丁壮随时待命，何时动工修路，只需您发话！”
孙知州道：“一事不烦二主，有劳你再给父老们带个话，明天黎明时分，各带器具，齐聚在此，五百人往南铺平柏乡县界，其余人众一律向北铺去，明天正午铺至赵州府，天黑前于栾城接头。”
吴永站在一旁细听，皱眉细想：百姓不是士兵，只口头传话，不下死命令，他们会自告奋勇来修路？吴永粗略计算过，这条官道，一天修完至少需要三千人。
孙知州并没有在意吴永的表情，而是吩咐杀猪。吴永心知孙知州杀猪是为了款待慈禧，便没再说什么。怕中途有变，当夜，吴永就在靳宅打尖休息。
第二天一早，吴永要返回柏乡向慈禧“请銮”，刚上官道，就看见前面黑压压地挤满了人。
吴永看呆了，不知孙知州用了什么法子，一夜之间竟召集了这么多人。
这时，北面忽然传来几声驴马嘶鸣，吴永拨马靠边，发现来了十来辆大车，每个车上都装有一个大瓮，一个大缸，一个蒸笼，大瓮里是香喷喷的熟猪肉，大缸里是热腾腾的小米汤，蒸笼里是金灿灿的窝窝头。车来之后，百姓们有序地分批前来领食……
愣了片刻，吴永急忙回追孙知州：“昨日见到杀猪，我当是你招待两宫，而你却犒赏了民夫，猪肉让民夫吃了，太后与皇上怎么办？难道饿肚皮不成？”
孙知州道：“我预备了上百头猪，反正太后皇上也吃不完，让百姓们吃点儿下等猪肉也不行吗？”
吴永想狠狠数落孙知州，可又无话可说，只得咬牙作罢。
当日，孙知州早早带着属下在边界处跪接圣驾。申正时分，旌旗招展、浩浩荡荡的回銮人马抵达赵州。稍作停跸后，由孙知州和吴永前导，向沙河店靳老富家走去。
靳家大宅里，慈禧安顿停当，略微休整，到了晚膳时间。望着满桌子的饭菜，慈禧、光绪以及各位王公重宰都是满口生津，因为孙知州安排了一道沙河店名吃——红焖猪肘。慈禧连吃三口才放下了筷子，满意地夸赞：“此肘色泽金红，软烂鲜香，肥而不腻，瘦而不柴，堪称人间美味。”
