宝宝出生到长出新牙，因为宝宝长牙的每个阶段所需要的营养不同，但长牙期的宝宝除了保证每日的奶量，辅助食品所提供营养的比例要增加，父母应更注重食物的多样性，要给宝宝吃高质量的菜粥或烂面条，宝宝的食物也可以逐渐由糊状向固体过渡。下面小编就推荐几款宝宝长牙期食谱。
长牙食谱
一、奶香土豆泥
原料：土豆、鲜奶、黄油。
做法：
1、土豆洗净，去皮切薄片，放入小汤锅中。
2、往小汤锅中加入适量清水，先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。
3、土豆煮好后加入盐、白胡椒粉、黄油，再用打蛋器或勺子，叉子趁热将土豆捣成泥。
4、这时视土豆泥的软硬程度，根据喜好慢慢加入鲜奶即可。
作用：
土豆、鲜奶、黄油三者很好的提供宝宝所需的钙和活动能量。
二、水果蔬菜棒
原料：胡萝卜或苹果。
做法：
1、将蔬菜如胡萝卜洗净，蒸熟后去皮，切成条状。
2、将洗净的水果切成小长条，让宝宝拿在手上食用。
作用：
宝宝出牙的时候，为了缓解宝宝牙床不适，可以拿水果蔬菜棒给宝宝啃，避免宝宝吃手的坏习惯和病菌的入口。
三、肉末粥
原料：大米50克，猪瘦肉50克。
做法：
1、将瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌匀，在油锅煸炒后加水焖煮5分钟，待用。
2、锅中放适量清水，将大米放入其中煮粥。
3、待水沸腾时放入瘦肉末。
4、再次沸腾后转小火熬粥。
作用：红色肉类的肌红蛋白中含有丰富的铁质，是宝宝补铁的良好来源。肉末可用粉碎机制作，更加方便。煮粥时水和米的比例为8比1。
此外，特别注意宝宝长牙期还不宜吃牛羊这类韧性强的肉，不易消化吸收。
四、果仁玉米粥
原料：花生米，核桃仁，黑白芝麻，玉米面。
做法：
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟；把果仁放进搅拌机里研成碎末。
2、将水放入锅或碗内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀。
3、再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀即可。
作用：膳食纤维很好的提供宝宝咀嚼，促进宝宝牙齿生长。将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。
三者搭配充分做到补虚强体，提供营养，核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，对止咳也有一定疗效。
五、虾皮鸡蛋羹
原料：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水（温）140毫升。
做法：
1、鸡蛋打散，蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中。
2、虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
3、炖盅中，加入虾皮，盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。
4、蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油即可食用。
作用：虾皮味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。鸡蛋含丰富的优质蛋白，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
（责任编辑：林育光）
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