今天，做菜网为大家带来的是葱烧海参的家常做法，美味就要自己来弄哦!中国八大菜系中的“鲁菜”，其中有一道经典传世佳肴，并且最具代表性，那就是“葱烧海参”!今天，小编就要为大家带来葱烧海参的做法，一起来学习一下吧!
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海参
主料：水发海参(400克)
调料：清水(适量)、大葱白(50克)、大葱青(100克)、姜片(25克)、酱油(20克)、黄酒(20克)、白糖(20克)、鸡粉(2克)、胡椒粉(少许)、水淀粉(适量)、烹调油(适量)
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大葱
1 把葱青切成马蹄段备用。
2 在葱白的两面剞斜纹花刀。
3 葱白剞好花刀后切为四段备用。
4 把海参洗净斜刀切成大片备用。
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炸葱
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