酸辣扇贝肉的做法 超级下饭

时间:2015-12-02 07:25:47 

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材料:冷冻扇贝肉(解冻后):600克泡姜:3根泡椒:1小把量泡蒜:6瓣蒜苗:1小把香葱:1小把辣椒末:适量盐:少许

酸辣扇贝肉的做法:

1、冷冻扇贝肉解好冻;

2、每个扇贝肉去掉黑色块状物;

3、准备各种其实材料,扇贝肉可以剖成两半;

4、泡姜、泡椒、泡蒜一起剁细;

5、锅中放油,七分熟的时候放入辣椒粉;

6、几秒钟后,大火,放入泡姜泡椒泡蒜末,炒香;

7、放入扇贝肉,大火翻炒一分钟左右;

8、再加入蒜苗、香葱,翻炒均匀,关火,撒上少许盐。

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