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材料：
双色螺旋面一碗
辅料：
牛肉丸4个 鲜蘑2个 胡萝卜半个 青椒1个 洋葱1个
调料：
油1茶匙 盐少许 胡椒半茶匙
做法：
1、准备好食材。
2、牛肉丸切四瓣；鲜蘑洗净、切片。
3、青椒、洋葱、胡萝卜洗净切片。
4、螺旋面入开水中煮熟；捞起、过凉水、沥干水分备用。
5、锅中油热、下洋葱；倒入鲜蘑、牛肉丸，炒匀。
6、加入胡萝卜片，炒匀。
7、加入青椒，加少许盐、胡椒，加一勺高汤，煮5分钟。
8、汤汁略干，倒入煮好的面，炒匀；调好味即可。
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