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功效：治疗便秘、消化不良；滋阴、健脾开胃
材料
粉丝、鸭肉、栗子(鲜)、枸杞子、芹菜、料酒、盐、香油、味精、姜3克
步骤
1、鸭肉剁成块状，用滚水煮一遍倒掉洗净;
2、 板栗、枸杞、粉丝均冲洗;
3、芹菜洗净切末;
4、鸭肉放入一锅中加入姜丝、料酒、板栗，5碗水炖煮50分钟，再放枸杞、盐、味精;
5、最后放入粉丝，煮至粉丝变软即熄火，食用时淋下香油，洒下芹菜末即可。
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时间:2015-12-02 08:01:08
功效：治疗便秘、消化不良；滋阴、健脾开胃
材料
粉丝、鸭肉、栗子(鲜)、枸杞子、芹菜、料酒、盐、香油、味精、姜3克
步骤
1、鸭肉剁成块状，用滚水煮一遍倒掉洗净;
2、 板栗、枸杞、粉丝均冲洗;
3、芹菜洗净切末;
4、鸭肉放入一锅中加入姜丝、料酒、板栗，5碗水炖煮50分钟，再放枸杞、盐、味精;
5、最后放入粉丝，煮至粉丝变软即熄火，食用时淋下香油，洒下芹菜末即可。
