5道江苏经典年夜饭的做法(2)

时间:2016-01-14 16:35:45 

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红糖枣仁年糕

材料:大米80克,糯米200克,赤砂糖100克,白砂糖50克,水330克,松仁20克,瓜子仁20克,芝麻20克,核桃仁30克,枣3个。

做法:

1.大米,糯米洗净。

2.加水浸泡1小时后,放糖。

3.按面包机年糕程序,在最后10分钟放松仁,瓜子仁,芝麻。

4.年糕做好后,放碗里冷却。碗里铺保鲜膜防粘。

5.点缀枣片,核桃仁。放一夜,第二天切片。

6.瓜子仁,松仁,核桃仁放烤箱150度烤10分钟,起香。

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