喉咙痛的保健药膳
萝卜茶
原料：白萝卜100克，茶叶5克。
做法：茶叶用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温服。
功效：清热化痰，理气开胃。适用于喉咙痛痰多，纳食不香等。肺热喉咙痛痰多者服用更适宜。
杏梨茶
原料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。
做法：将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟人冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。
功效：此茶能润肺止咳。适用于燥热型急性气管炎、喉咙痛。
北杏猪肺汤
原料：猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量。
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做法：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1—2汤匙，用精盐调味即成。饮汤，食猪肺，可以每日2次。
功效：此汤能止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎，肠燥便秘等症。
沙百鸭汤
原料：北沙参50克，百合30克，鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。
做法：将沙参、百合切片;鸭肉切小块，放人葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。食鸭肉，饮汤。每日1次或隔日1次。
功效：滋阴清热，润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的喉咙痛，咯痰不爽，痰中带血等症。
银耳冰糖羹
原料：银耳10克，冰糖20克。
做法：先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮90分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用，每晚1次。
功效：滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，痰中带血等症。
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