吃人心果的正确方法 人心果怎么吃才好

时间:2016-03-27 17:56:05 

人心果是一种很有营养的水果,它不仅可以当水果还可以当蔬菜,吃了对我们人体有很多的好处,很多人都适合吃,但是吃人心果也有需要注意的地方,下面我们一起来了解了解吧!

人心果的正确吃法

1.果实成熟之后可以鲜食。需要催熟,果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉。

2.果实可切片晒果干作汤料,还可作饮料、人心果晶等。

3.人心果还可当做蔬菜食用,可以切片做菜吃,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等都是很好的做法。

4.还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

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吃人心果的注意事项

1.人心果要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。

2.不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。

3.不能多吃,不然可能会引起消化系统的不良反应,造成消化不良。

4.人心果含糖极高,糖尿病人忌食。

5.刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,味道极涩,不能食用,经5~7天后熟,软化后方可食用。

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人心果的适用人群

1.一般人都可以吃,尤其适合健康体质平和质,气郁体质,湿热体质的人群。

2.缺钙的人可以吃人心果。人心果中钙含量相当高,能够补充钙质,预防骨质疏松、骨质增生等因为缺钙而产生的病症。

3.低血糖的人可以吃人心果。人心果的含糖量很高,且是易于人体吸收的葡萄糖,低血糖患者食用人心果可以迅速有效地补充糖分和能量,减少低血糖症状的出现。

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4.心脏病患者可以吃人心果。人心果中丰富的维生素和葡萄糖对于心脏病、肺病等都有一定的辅助疗效,适当使用对身体十分有好处。

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