菠萝莓是一种新型的草莓，同样也是从国外进口过来的，包含了一些柑橘或者菠萝的味道，菠萝莓有白色的果肉，红色的种子，看起来稍显怪异，下面本文将为大家详细的介绍有关于菠萝莓的内容。
菠萝莓味道介绍
菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。
菠萝莓只不过包含了一些柑橘或者菠萝的味道，但最后还是典型的草莓味。
白色的时候有点香味，类似奶油味，变粉以后香味变淡，吃起来不是特别酸，但还是比较酸，没有甜味，别的味没吃出来。
香没有高山草莓香，甜也没高山草莓甜，也不是四季结果型，就是果子稍微大一点，白色果。
还有名声响一点 “菠萝” 莓，其他好像没什么优势。
菠萝莓的功效与作用
第一就是因为菠萝莓中含有一种比较特殊的酶，这种酶对于分解我们人体出现的蛋白质过量的情况是很有好处的，比如说是我们在吃完大鱼大肉之后吃一个菠萝莓就可以很好的缓解，自己因为摄入太多的蛋白而出现的不适感。
第二就是菠萝莓也是含有比较多的维生素和纤维素，对于改善我们胃肠的消化能力是很有帮助的，其次因为菠萝莓的味道比较好，所以也是可以做一些菠萝莓的沙拉的，也是不错的选择。
菠萝莓的营养价值
1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。
2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
3、它含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。
4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。
5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
吃菠萝莓的注意事项
1.风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤 不宜食用；
2.痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食；
3.近研究发现草莓中有一中草酸性物质，可能会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。
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