腰果富含多种营养素所以对身体是很有好处的,生腰果一般是用来炒菜的,腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,一般不建议大家多吃,下面本文将为大家详细的介绍。
小孩子能吃生腰果吗
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宝宝是可以食用腰果的,腰果含有丰富的营养元素如优质蛋白,膳食纤维,矿物质,无机盐,油脂等等,吃腰果有利于给宝宝补充营养,帮助宝宝强身健体。
但是腰果含有过敏原,如果宝宝食用后有过敏症状,则不适宜继续食用腰果,而且宝宝的咽喉发育未全,腰果较为坚硬,如果让宝宝直接吃腰果很容易呛住宝宝的喉咙,呛住宝宝的支气管,所以父母给宝宝吃腰果的时候一定要注意把腰果磨成粉,加入粥类便于宝宝消化和吞食的食物中。
生腰果和熟腰果的区别
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腰果是一种脂肪含量糖分含量较高的食物,不同的人有不同的吃法,有的人喜欢生着吃,有的人喜欢炒熟了再吃,我个人比较喜欢炒熟了再吃的,我觉得炒熟的腰果要比生腰果味道更香,但是如果炒腰果的方法不当,还不如生着吃好吃了。
熟腰果的营养价值
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。
腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
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腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。
经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
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