盐每日吃多少才合适 盐吃多了会长胖吗

时间:2016-04-07 14:49:43 

盐是我们生活中不能缺少的调味品,虽然盐不能缺少,但是也不能食用过多,食用过多还会导致长胖,而且每人每日摄入食盐3至5克,下面我们一起来了解了解吧!

盐吃多了会胖吗

盐是我们生活中不可缺少的调味剂,但是据专家研究表明盐吃多了会导致肥胖。

盐分会改变脂肪的“习惯”有研究表明,高盐的饮食能促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会让你的身体认为,目前的糖分储备不足,造成的结果就是,身体按照胰岛素的指示继续储备糖分,而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪,收藏起来。简单来说,你体内的胰岛素越高,脂肪就会被越多的储存在身体中,那么体重可想而知也会跟着增长。

并且,盐会刺激大脑中多巴胺的分泌,进而影响我们大脑中“愉悦中心”的神经传递,你就会觉得非常愉悦。你可能也会有这种体会,咸味食物总是会让人想要多吃一点,再多一点。某种程度上来讲咸味食物的功效恰好类似于香烟中的尼古丁和酒中的乙醇,总是让你感到欲罢不能。于是,高盐食物会让你吃更多盐,而更多的盐则意味着跟多的脂肪会被囤积下来。

还有一些喜欢吃零食的女性朋友和小孩子的肥胖也很大程度上跟吃盐过多有关,因为他们吃的零食大都有大量的盐分,这时他们会用高热量的饮料来解渴,而这高热量饮料则直接导致引发肥胖。

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盐吃多了会怎么样

导致高血压

许多研究已经证实,高盐饮食有导致血压升高的作用。

导致血管硬化

食盐的摄入量过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,会引起血管硬化。

增加肾脏负担

吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,增加肾脏的负担。

致胃癌

高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。

易患感冒。多吃盐的人易患感冒

因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

加快骨钙丢失

多吃盐易患骨质疏松症。

过量食盐可致白内障

澳大利亚研究人员研究发现,如果食物中盐分含量过高,患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白,如果不加治疗就可能会导致失明。

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盐吃多少合适

中国营养学会建议,成年人每日食盐摄入量应低于10克,世界卫生组织建议更低,每人每日3至5克。

1.早餐喝牛奶或豆浆等,同时吃些面包或馒头一类面食,完全不加盐。

2.午餐或晚餐吃些甘薯,既可减少食盐摄入量,又能增加钠的摄入量。

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3.食物加工烹调时,尽量少加食盐,为了提味,可少加些糖、醋或辣味。

4.不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品,如腌肉制品等。

5.适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钠多的食物。豆类、干豆类含钠量最多;谷类中的荞麦和小米的钠含量较高;蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等,此外,瘦肉、鱼类、奶类含钠量也较多。

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