石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍，在最炎热的时候开花，秋天结果鲜艳的颜色让人看着非常的舒服，下面本文将为大家详细的介绍有关于石榴的内容。
石榴不能和什么同食
石榴与螃蟹：石榴含有较多的鞣酸，易与蟹肉中的蛋白质形成鞣酸蛋白，与蟹肉中的钙形成不易消化的物欣质，引起肠胃不适。
胡萝卜＋石榴、番茄、萝卜、辣椒、蜗居、木瓜等同吃，不利于维生素吸收，最好单独吃或和肉类烹调。
石榴＋海鲜：石榴中所含有的鞣酸易与海鲜中所含的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，影响肠胃消化吸收，造成腹痛、便秘等症状。
石榴不开花的原因
庭院石榴管理一般情况下，庭院栽培石榴的目的有二：其一是食果；其二是观赏。由于庭院石榴栽培的目的有别于大地和果园，环境不同于大地和果园。
忌挡光遮荫
石榴是喜光植物，光照不足，就会出现生长和营养不良，导致石榴出现枝条直嫩细弱，黄叶落花，花稀果少，甚至有时不结果，并且多虫害，因此，庭院石榴栽培不能被建筑物或其它植物遮挡住光线。
忌枝条密集旺长
石榴生长快，一年可抽两次枝，如果不将密集枝和直立旺枝及时处理掉，不仅影响通风透光，而且徒长枝和密集枝还会与花果争夺，影响坐果和降低品质，同时还易使石榴遭受病虫危害。正确的管理措施是：及早抹去多余的萌芽，对有空间可利用的徒长枝留50厘米摘心并扭至平斜状态；骨干枝直立时，还要采取撑、拉的方法将骨干枝开张到同地面呈600左右的倾斜角，以保持营养生长和生殖生长的平衡。
石榴的营养价值
延缓衰老、降血压
经有关研究员研究发现，石榴中含有较高的延缓衰老，预防人体动脉硬化及减缓癌变进程的高水抗氧化剂，石榴汁、石榴酒对我们人体都大有作用。石榴的营养价值非常高，将石榴榨成汁，因为石榴汁中含有很多种微量元素和氨基酸，有助于我们肠胃消化、软化血管、抗胃溃疡、降血糖和血脂，降低胆固醇等多种功效。可以有效的防止高血压、冠心病等作用。可起到增强食欲、健胃提神、健康与长寿的功效。对喝酒过量者，解酒具有独特的功效。
保护视力
石榴果中含有很多的微量元素，因此石榴的营养价值就非常的高。花青素就是其一，花青素是人类能够从食物中提取出来的，能够保护眼部肌肤的有效物质，就是因为石榴中含有较高的花青素，所以多吃石榴的话是能够有效保护我们的眼睛的哦。由于石榴中含有非常的高的有机盐，因此记得在吃完石榴后一定要及时漱口，不然会腐蚀我们牙齿的珐琅质哦。
美容护肤
石榴不仅好吃，还有美容护肤的好处哦。石榴是最受女性朋友们的欢迎的。因为石榴中含有丰富的矿物质，还有石榴多酚两大抗氧化成分和花青素，还含有丰富的维生素C、叶酸以及亚麻油酸等 。根据有关数据分析，石榴 中含水份79％，碳水化合物17％，糖13～17％，其中石榴中的维生素C的含量要比苹果高出1～2倍，然而蛋白质和脂肪的含量比较少，因此能够充分的为我们肌肤迅速补充水分哦。
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