很多人都会经常吃荔枝,荔枝是夏季最受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素和矿物质等营养元素,具有很好的食用价值。那么荔枝不能和什么一起吃呢?下面让我们具体来看看吧!
荔枝不能和什么一起吃
荔枝不能和黄瓜一起吃
荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
荔枝不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。
荔枝不能和动物肝脏一起吃
动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素氧化,使二者的营养价值均降低。
荔枝不能和南瓜一起吃
荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理,都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶,同食会影响荔枝的营养价值。
荔枝的禁忌人群
糖尿病人不宜吃荔枝
糖尿病人的饮食食谱中最忌讳的是含糖量高的食品,而荔枝就是高糖分水果,因为100克荔枝果肉中含糖量超过15%,而糖尿病人食用水果需要血糖控制在正常范围内。
阴虚热性体质人群不宜食用荔枝
在中医划分的范畴中,荔枝属于热性食物,即容易引起阴虚体质上火的食物,阴虚体质者的主要表现为内热、牙龈肿痛、鼻子容易流血、咽喉干疼等,如果再食用热性的荔枝,只会加重内火,加剧症状。
容易长痘生疮的人不宜吃荔枝
长痘痘生痔疮的人群通常是体内有热毒的表现,如果食用荔枝会热上加热,让痘痘更容易滋生,痔疮更加严重。
易过敏人群不宜吃荔枝
一般来说容易过敏的人群很容易受到食物和环境的影响,荔枝属于热性食物,相对其他水果来说不那么温和,容易过敏的人群食用荔枝后可能会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等过敏症状。
驾驶人群不宜食用荔枝
荔枝含糖量很高,食用后短时间内即可出现果糖急剧升高,而如果在空腹的情况下大量食用荔枝,很容易引起胰岛素的大量释放,从而出现突发性低血糖症,出现心慌、恶心、头晕等不良症状,严重者甚至会出现昏迷症状,所以为了避免危险驾驶和交通以外,驾驶人员不宜食用荔枝。
吃荔枝要注意什么
不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
不宜大量进食荔枝
大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。 这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶催 化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组 织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状,可吃些性寒的西瓜来解热。
一次食用荔枝不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。
尽量不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。
有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分,这也可能导致头晕。
孕妇吃荔枝要适量
荔枝为温性食物,长期大量的使用,易引起上火,还会引起高血糖,这样就容易导致胎儿巨大,体重可达4千克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。因此孕妇吃荔枝要适量,孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。
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