食物的酸碱性标准不是食物的味道，而是指食物在人体内分解后产物的酸碱性来判定的，红豆属于碱性食物。发物是指吃了能引发一些疾病的食物，红豆不是发物。
红豆是热性还是凉性
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红豆其实是性平味甘的豆类食物，一般情况下大部分人都是比较适合食用的，而且红豆煮粥或者煮汤食用后，胃部通常会有比较舒缓的感觉，因此大家平时喝多了白粥不妨可以换成红豆粥尝一尝。但是值得注意的是，红豆有利尿的功效，所以小便多的人不宜食用。
平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。
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红豆是活血的吗
红豆性味甘酸、平，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效，红豆不属于活血的食物。
红豆是碱性还是酸性
红豆属于碱性食物。
营养学上划分食物的酸碱性标准，不是根据食物的口味，吃起来是酸味就是酸性，而是根据食物在人体内分解的产物是酸性还是碱性来划分。凡是食物中氯、硫、磷等元素含量较高，在体内代谢后最终产物呈酸性，这类食物就称酸性食物；凡是食物中钾、钠、钙、镁等元素含量较高，在体内代谢后最终产物呈碱性，这类食物就称碱性食物。
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红豆是发物吗
红豆不是发物，红豆的药用功能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等。 可治疗小便不利、脾虚水肿、 脚气等症。
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