一般情况下,绿豆长虫了还能吃。绿豆长的虫子学名为绿豆象,这种虫子对人体没有危害作用,只要把绿豆清洗干净,还是可以吃的。下面让我们具体来看看吧!
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绿豆长虫了还能吃吗
绿豆长虫了还能吃。
绿豆长的虫子学名为绿豆象,常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等,蛀食储藏的豆粒。这种虫子对人体没有危害作用,只要把绿豆清洗干净,还是可以吃的。
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绿豆长虫了怎么办
暴晒驱虫
绿豆长虫了可以放在阳光下进行暴晒,每30分钟翻动一次,使其受热均匀,晒上3小时,绿豆虫基本就能被杀死了。
开水浸烫
把绿豆倒入菜篮中,浸在沸腾的开水中,并不停地搅拌,维持1-2分钟,然后用冷水冲洗干净,再摊开晾干,高温也能有效驱虫。
开水蒸煮
先将绿豆用冷水冲洗干净,再把绿豆均匀摊在蒸笼里,隔水蒸煮5分钟,再取出晾干。这种杀虫方法伤害胚芽,故处理后的绿豆不宜留种或生绿豆芽。
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冷冻杀虫
将生虫的绿豆连同袋子一起放入冰箱的冷冻层或冰柜中,冷冻24小时后取出,绿豆中的虫子会全部被冻死。取出后在自然环境条件下存放一段时间,冻死的虫子会干枯,洗绿豆时虫子会就会漂浮在水面,很容易漂洗干净。
怎么防止绿豆长虫
将买来的绿豆放到冰箱冷冻层冷冻几天,以后就不会再生虫了。也可以把绿豆灌入干净的空矿泉水瓶中,盖紧盖子,这样放很久也是不会长虫的。
温馨小贴士:
建议绿豆买回来要放在密闭性好的玻璃盒或塑料盒中保存,塑料袋存放很容易生虫。而且如果虫子太多,建议扔掉,毕竟吃得舒心也是非常重要的。
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