吃什么可以养胃 喝粥可以养胃吗

时间:2016-10-08 03:56:58 

胃不好吃什么养胃?喝粥可以养胃吗?除了喝粥还有吃什么可以养胃呢?养胃的食物有哪些?是不是有一大堆的疑问,今天小编还为大家介绍几种养胃食物。

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喝粥可以养胃吗

喝粥可以养胃,但是这一说法并不适用于所有人,粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,从这个角度讲,喝粥确实“养胃”。但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说,喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。粥类食物容易消化,但因为是流质,容易导致反流,连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对反流的患者,不太建议进食过多流质食物的,而应该进食半流质或固体食物,以免伤及食道。”而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,则也应当减少喝粥的频率,以免刺激胃酸过多分泌,加重病情。因此,喝粥养胃一说并不适用于所有人。真正养胃需要综合调理,包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。

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吃什么食物可以养胃

山药

随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

桂圆

李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

胡萝卜

性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。


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养胃的方法

饮食调养

胃病患者的饮食应以温、淡、软、素、鲜为宜,一定要做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

保暖护养

天凉以后,昼夜温差变化比较大,患有胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时的增添衣服,夜晚睡觉要盖好被褥,以防腹部着凉从而引发胃痛或加重旧病。

运动健养

肠胃病人要结合自己的身体体征,加强适度的运动锻炼,提高身体的抗病能力,减少疾病的复发,从而促进身心健康。

平心静养

胃病发生与发展,与人的情绪、心态有着密切的关系。因此,要讲究心理卫生,保持心情愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,一定要注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

忌嘴保养

胃病患者一定要注意忌嘴哦,不吃过冷、过硬、过烫、过辣、过粘的食物,更不要暴饮暴食,要戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用的方法,最好是在饭后服用,以避免刺激胃粘膜而导致病情恶化。

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