一支小手电筒迎来天亮,每天凌晨5点左右,当整个士林官邸还被灰黑的天幕笼罩着的时候,蒋介石便穿着睡衣起床了。他一手拿着一支钢笔型的小手电筒,借着微弱的灯光,轻手轻脚,摸索着走进盥洗间洗漱。此时,“夜猫子”宋美龄刚刚入睡。
就在蒋介石轻轻地带上门,走出卧室的那一刻,值班的侍卫人员按响了一声电铃,通知贴身副官立即起床,到蒋介石身边伺候。通常蒋介石要人服侍是一声铃响,宋美龄是两声铃响,这是官邸的习惯。
蒋介石起床“三部曲”
洗漱
蒋介石洗漱的第一项程序是洗脸,用的是冷水,洗完后,再用干毛巾在脸部反复磨搓,这样能使脸部血液循环正常进行。蒋介石最喜欢的毛巾颜色是白色,洗脸、擦手用的上面印有蓝色线条,专供洗澡用的印有红色线条。
蒋介石的漱口也有一套顺序。漱口时,他习惯在凉白开水中加放少许里思德林药液,这样既能使口腔卫生,又会使口中清爽并带股清香味。漱完之后,侍卫再送上两杯事先备好的300毫升左右的开水,一温一烫供他慢慢享用。
运动
等到蒋介石盥洗结束,就开始在阳台上做柔姿体操和唱圣诗,背《圣经》。大约20分钟后,蒋介石便回到书房静坐祈祷。他先用毛毯盖好自己的膝盖,往眼睛里点上眼药水,一面点药,一面用一条白色手帕轻轻地擦拭按摩双眼。点药完毕,他闭上双眼,静坐40分钟,口中念念有词。写日记看报纸是每日必修课。静坐完了之后,蒋介石就在书房里做“早课”,也就是写日记和看报纸。
阅读
日记记完后,蒋介石就开始读报纸,阅读的种类较多,台湾出版的几家有名的诸如《中央日报》、《中国时报》、《联合报》一类的大报是每天必看的报纸。阅读的范围,上自国际大事,下至台湾地方民情,但凡他认为有意思、有意义的新闻,就交待读书秘书用笔勾画出来,等吃完早饭后,再念给他听。
夫妇三餐生活
早餐
看完报纸的大标题和一些导读内容,吃些木瓜片,蒋介石便吩咐开早饭。早饭内容丰富,如年糕、汤包、花卷等,一般蒸得松软,便于装着假牙的蒋介石咀嚼,另外还有一碗大米稀粥,一碟芝麻酱和一碟腌咸笋。
工作
蒋和宋美龄用早餐后,蒋介石便更衣着装,吩咐备车去上班。9:30正式办公,或是召开各部门“首长”会议,或是找人谈话,或是批阅下面送上来的文件,蒋介石看文件首先看文件上的字写得端不端正,如发现字迹潦草,他会非常生气,有时干脆退回重写。
午餐
蒋介石的午饭是地道的中国特色,品种较多,每样菜肴都烧得很烂并都加进鸡汤做调味品。餐桌上,有几样菜肴是必备的,一是腌咸笋和芝麻酱;二是一碗不腻的鸡汤;三是“黄埔蛋”,这道菜用料简单,用2~3个鸡蛋打开拌匀,撒上少许的香葱花和精盐,放在大火烧热的锅中,在沸油中煎炒片刻,迅速起锅,香味四溢,蒋介石自青年起就对此百吃不厌。
宋美龄的午餐是西方特色,其中生菜沙拉是必备的。
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