涮锅

时间:2016-12-08 16:09:07 

腊月二十八晚上,吴佳山请四位副职吃涮火锅。

其实每年的年终岁尾,吴佳山局长都要请这样一次客。一年三百六十五天,这四个家伙鞍前马后都没少操劳,单独和他们喝一壶,是一个起落,也算是对大家的一个感谢,每年这时候大家都很随意也很热闹。而这次却喝得很不是滋味。

上午,组织部张副部长突然来到局里,召开了全体干部大会。会上宣读了市委的任免文件,在免去吴佳山局长的同时,任命煤运公司的刘经理为该局局长。按照程序该表扬的表扬,该介绍的介绍,该要求的要求,该表态的表态后,张副部长说是有其它事情,散了会连饭都没吃,就开路了。

尽管全局上下都知道,过了春节吴佳山就满六十周岁,在局长这个位置上没几天蹦跶头了,可大家还是感到这事来得突然。如同一个百岁老人去世一样,明知是不可抗拒的自然规律,明知是熟透了的瓜要落把的,但突然停止了呼吸,谁也一时接受不了这个残酷的现实。更主要的是从理论上和政策上讲,不满六十叫做提前退休。若是按照自然规律看,老吴这次退休熟是熟了落是落了,但不是自然落下的,仍然属于人为的扭切。为此,大家议论纷纷,有为吴佳山叫屈的,有为本单位喊冤的。凭什么在临年毕节的时候给吴局长一个顶心锤!凭什么这个局长就不能在本单位中产生!人们偷偷地义愤填膺。

其实,这次干部任免,最最不能理解的是局里的几个副职,赵副局长钱副局长孙副局长和李副局长。早在年初,这四位就开始有了想法,大家眼巴巴地等着年底盼着过年,掰着指头一天天熬日子,都希望在吴局退休后转正。实实在在讲,他们论年龄讲水平看实绩,都是响当当的,哪一个接班都不出意外。赵副局长善于统揽全局,钱副局长勇于创新突破,孙副局长长于求真务实,李副局长敢于克难解危。局里从上至下都知道,吴局长任职六年,之所以能上上下下玩得滴溜溜转,某种程度上靠的就是这四位副职。大家说,老吴用人用得好,这四个副职轿子也抬得好。大家还说,这四位副局就是吴局长手下的四大金刚。

按理说吴局长在市里所有的局长中最吃得开,任职三年时就传言要提升,四年时曾被上级组织部门考查,以后的两年中,虽然年龄早超了提拔线,可时不时地还是传出要上的小道消息。真是不可思议,不知问题出在哪里,六年来那层窗户纸就是捅不破。

人们常说,一个槽拴不住两个叫驴。论脾气,赵钱孙李都不是什么善茬,而吴佳山却能把四头叫驴拴在一起,这不能不说是老吴的过人之处。老吴经常在大会小会上讲:“一个单位能不能出干部,工作要上去是一方面,关系能不能疏通最重要,但是,搞好团结也很关键。”他常常把单位比作一个家庭,家和才能万事兴。他还经常告诫大家,窝里斗的最大问题就是两败俱伤。当然,吴局长也有自己的杀手锏,据说省委组织部里有人,有人说某副部长是他的表舅,也有人说是他亲舅舅。究竟是什么关系,有没有这层关系,其实谁也不知道,吴局长守口如瓶。

会后,四大金刚不约而同地攒在了一起。

赵副局长说:“老吴这是怎么搞的,连个阵地也守不住。”

钱副局长说:“市里也是,杀了老子过大年,何忍心肠!”

孙副局长说:“平时看上去挺有哈数,关键时刻尿了一个屁。”

李副局长说:“他妈的,半路杀出个程咬金,这工作还有啥干头。”

从来不发牢骚的副局长们,凑在一起发泄着心中的怒气。也难怪,四个人辛辛苦苦奋斗了六年,眼看着东方升起了启明星,太阳就要出来的时候,“哽嚓嚓”响了一个炸雷,把大家自认为光辉灿烂的前程,一下子炸的不见了踪影,心里能舒服吗?赵副局长笑着调侃了一句,他说:“本来看着是一块肥嘟噜的肉,结果一口下去却是一个猪尿泡!”四个人关起门来你一言我一语地犯着自由主义。六年来他们一直摽着劲干工作,看上去齐心协力,实际上谁也不服谁。六年中他们也从来没有像现在这样,四个人齐唰唰地尿在一个壶里。

吴佳山一直喜欢涮火锅,喜好热热乎乎那一口,也喜欢那种涮来涮去的感觉。涮火锅好,好就好在喜欢吃肥涮肥,喜欢吃瘦涮瘦。而吃大餐呢?就有许多不成文的规矩,筷子头的频率不能太快了,手不能伸的太长了,爱吃的不敢多吃,不爱吃的也要尝尝,否则别人会说你不讲究,会说你没出息,会影响自己的形象。和上级在一起不随便,和下级在一起也拘束。涮火锅就没这些麻烦,可以任意地挑肥拣瘦,小料可以自己选,麻酱香油海鲜菌类清汤,想选什么选什么,而且还可以自己调制,想咸了咸好淡了淡,葱沫蒜沫姜沫香菜韭菜花酱豆腐臭豆腐,愿意怎么搅和就怎么搅和。更主要的是,每人一个小锅子,那就是一人一个小天地,有了自己的平台,想怎么涮就怎么涮,爱怎么涮就怎么涮,我的地盘永远我做主!

接到吴佳山的邀请后,四位副局长都很痛快地答应了。大家不愉快是不愉快,失落也是不可避免的,但这事明显着与吴局没关系。春节前免职是多么地不近人情,谁不明白当官的就盼着过大年呢?赵副局长想:为了让自己接班,佳山局长还是出了很大力的,老吴几次关起门告诉自己,赶快熟悉全局情况啊,免得转正了抓瞎!钱副局长想:老吴对自己真好,几次市里考察干部推荐正处都没忘记自己,真是个好老哥!孙副局长想:老吴退是退了,这个人还是很够意思,特别是在自己的提拔问题上,曾亲自跑到省里帮着活动,这份人情咱一辈子也不能忘!李副局长想:吴佳山吴局真是个好人,他甚至对自己讲,只要咱能接班,他提前退下来也愿意。好人不长寿啊,王八水蛋活千年!

四个人怀着一颗感恩之心,晚上六点都准时到位。大家都希望趁着这个机会安慰一下吴佳山,陪着老吴好好喝几杯。当然也可以无拘无束地发牢骚,借着酒劲操几回祖宗。

吴局长早早就等在了“醉八仙的醉逍遥”里,每年和四大金刚小聚,都在这个小包间。他特别欣赏包间里的那个大葫芦,以及葫芦后边挂的那幅字:葫芦小乾坤,人生大舞台。四大金刚几乎是同时进来的,从来都是满面春风的他们,今天呢?进来一个灰头土脸,再来一个垂头丧气。吴佳山哈哈一笑说:“哥几个,这是怎么啦大过年的?”

赵副局长说:“唉,大过年的别人山珍海味地吃着,咱们端上的却是一锅大烩菜。”

钱副局长说:“烩了我们四个也还罢了,局长你这,你怎么……”

孙副局长说:“眼看着果子成熟了,却被别人摘了去,这事搁谁头上也好受不了。”

李副局长说:“死个逑朝天也算,不明不白的就做了刀下鬼,冤枉不?”

“啊呀,你们都还年轻,以后机会有的是,牢骚伤身,牢骚伤身呀,来来来,别一个个愁眉苦脸的,点菜喝酒。”吴佳山说着喊进了服务员,开始点锅底并调制各自的小料。“醉八仙”最大的好处就是随便,几十种锅底几十种小料原料,客人可以依据自己的口味爱好,做出各种各样的选择。甚至不满意可以倒掉重来。可是,今天吴佳山却一改常态,固执地为每个人点了一个甲鱼土豆鸡蛋锅底。赵副局长笑着说:“局长真还要来个一锅烩呀?”吴局长微笑着说:“重要的是烩出来是一锅香喷喷的大餐。再说,里边不是还有两种蛋吗?山药蛋和鸡蛋,我希望我滚蛋滚得美美的,别给大家带来痛苦。”四个人被老吴的调侃逗乐了。李副局长说:“要不咱来盘饺子?”吴佳山说:“哈哈,滚蛋的饺子团圆面。这就对了,喝酒嘛,就要喝个高兴劲。”大家都笑了,但笑得有点勉强。

四个人边配制小料,边点了一些其它的菜肉,末了赵副局长真的点了一盘饺子。菜点的五花八门,小料也配制得各有特色。吴佳山要了一盘牛眼肉,一盘牛肚,一盘牛鞭,小料以麻酱为主,倒了一大股辣椒油,来了两小勺醋,然后就一下一下地搅着。赵副局长要的全是菜,有豆苗茼蒿油麦菜最后还要了几颗大葱,小料尽管也是麻酱,但却配以葱花蒜沫姜片韭菜花和酱豆腐。钱副局长要的是两盘骨髓,另加一盘羊宝,小料配制的是海鲜料,奇怪的是这家伙最后倒进了一大股辣椒油一大股酱油。老李说:“你这家伙可不能当主官,心黑手辣敲起骨髓来不得了啊。”五个人又是一阵笑。孙副局长要的是羊尾,李副局长要的却是菌类。小料嘛,一个是纯辣椒油,另一个是臭豆腐汤。钱副局长搅动着自己的小料碗说:“酸甜苦辣还不够,外加一个臭豆腐。”在调制调侃中,四个人渐渐地把气氛融洽了些,本来嘛,是为老局长开心的,先把自己腌制在苦水里,那还喝得什么酒,开得什么心。

吴佳山带了一坛八斤装六十度的原浆酒,服务员刚把坛盖拧开,就散发出一股清香,满房可屋的香。老吴把服务员支开,亲自给每人斟满一杯说:“天下没有不散的宴席,咱们哥五个在一起滚沾了六年,今天划上了句号,其它寡话我就不说了,都在酒中。”说完一仰脖子干了。四个人整齐划一地也干了。酒喝得很闷,四位副局长敬吴佳山,吴佳山再敬大家,四个人相互再敬。无论谁敬谁,都没有多余的话,端起杯一比划,“当”地一声把杯碰在一起,然后一张嘴倒了进去。喝过几个轮回,吴佳山说:“涮涮涮,涮涮再喝。这尿水子不灌不合适,灌多了也不好。”四个人你看看我,我看看你,各自在自己的锅里夹着肉夹着菜,夹一些搅一搅,再夹再搅。每个锅子里都“嘟嘟嘟”地冒着热气,每人的小料碗里都堆得满满的,五张嘴都没有睡醒,迷迷瞪瞪地怠着工。赵副局长把一条牛鞭塞进嘴里,嚼了嚼有点没涮透的感觉,拉出来很没意思地放在吃碟里。以能吃海喝著称的老钱,脑门没了过去那份光亮,更谈不上什么热气腾腾的蒸汽,汗流浃背的痛快,连手里的筷子都感到了无聊。吴佳山却吃的喝的都很香,他不住地招呼着大家“涮涮涮”,手里的筷子一刻不停地冲着那张大嘴塞着肉塞着菜,无比地兴冲冲,无比地不在乎。

喝得差不多时,李副局长突然问:“局长,省委组织部副部长是不是你舅舅?”其他人都停下了筷子,也停下了机械地咀嚼,一个个把脖子拉长了两寸,希望吴佳山能解开这个谜。“我呸!”气愤之中吴局长把还没来得及咽到肚子里的肉菜渣子,吐得到处都是。他接着说:“这种屁话你也信,要是那样我至于被涮了一次又一次吗?”看着大家都不愉快,赵副局长提议来个大团圆,五个人皱着眉头喝了最后一杯,打电话把各自的司机招来散了伙。

长假后第一天上班,召开了全体干部职工大会,新局长布置了节后工作任务后,宣读了吴佳山的退休文件,老吴因提前退休享受副地市级待遇。中午,新局长请赵钱孙李四位助手喝酒,饭店就定在“醉八仙”,仍然是涮火锅。

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