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王总每次点菜都要"鲶鱼茄子",然而每次吃完,总是摇头说,不是那个味。秘书小李很纳闷,却又不敢问。有几次,他们公司在海鲜城请重要的客户,王总仍然点这道"鲶鱼茄子"。饭店经理说没有,王总还是坚持点这道菜。小李几次想问王总为什么非点这道菜不可,可一直没有机会。
直到有一天,王总的父亲病危,在他们一起回王总老家的路上,王总才告诉了小李每次非点这道菜的理由。
王总年幼的时候,母亲多病,为了改善生活,年少的王总经常到河里去摸鲶鱼,回家后加上茄子一块炖。每次,父亲都是把鲶鱼炖化了再给大家吃,那是王总一生中吃过的最可口的美食。
回到王总农村的家,他爹只剩下一口往上出的气了。老人家吃力地把鲶鱼炖化的原因告诉了自己的大儿子。鲶鱼是绝对炖不化的,只是每次他总是先端给王总多病的母亲吃,再让他年幼的弟弟和妹妹吃,到了王总这儿,也就只剩下茄子了。
王总嘴唇颤抖着说,我早知道了,那时我不懂事,把所有的茄子都吃光了,我还知道您连茄子都没吃上一口呢?
老人家露出一丝欣慰的笑,浑浊的眼里流出两行泪,吃力地说道,那时,咱穷呀!其实,鲶鱼茄子汤泡煎饼才最好吃呀!老人家的话说完就咽气了。
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