哪些食物能预防肺癌的发生

(阅读次数:

生活中预防肺癌的方法很多,其中注意饮食就是最为重要的一点,尤其要警惕煎炸食品,油炸食物特别的风味常常令人垂涎三尺,不过营养专家建议大家还是少吃这类食品为妙,尽管它们不是垃圾食品,但吃多会变成致癌食品。

1预防肺癌 警惕煎炸食品

生活中预防肺癌的方法很多,其中注意饮食就是最为重要的一点,尤其要警惕煎炸食品,油炸食物特别的风味常常令人垂涎三尺,不过营养专家建议大家还是少吃这类食品为妙,尽管它们不是垃圾食品,但吃多会变成致癌食品。因此,预防肺癌要警惕煎炸食品。

很多人喜欢吃煎炸食物。有调查发现,占13.4%的非吸烟青年女性肺癌危险因素中,常在路边吃煎炸食物的占有很大比例。

路边煎炸食物常常使用劣质油,而且反复高温加热,产生的高温油烟有毒有害气体浓度特别大,对人的眼和咽喉刺激特别深,因而杀伤力也最大。常在路边吃煎炸食物,长期受到这类高温油烟有毒有害气体侵袭,易患肺癌的危险性也是常人的3倍。

中国饮食文化讲究煎、炒、焖、焗、炸,但油炸煎炒可造成空气中苯丙芘含量增高。特别是在那些没有抽油烟设备的厨房里,经常煎、炒、烹、炸,并在眼部感受到油烟刺激的人,患肺癌的危险性明显增加。实验证明,温度在270~280℃的油烟有致突变作用。由于女性下厨较多,烹调的油烟会增加其患肺癌的危险。因此,减少煎、炒、烹、炸次数及增加抽油烟设备,对减少女性肺癌尤为重要。

要减少肺癌发生,就要注意日常的生活饮食。要知道焦油和油烟都有致癌的作用,而煎炸食品常含有这两类物质。所以为了你的身体健康,也为了远离肺癌的侵蚀,最好少吃煎炸食物。

相关阅读:

合理饮食有助于肺癌的预防

做好肺癌的预防尤为重要

预防肺癌的方法有哪些?

2哪些食物能预防肺癌的发生

哪些食物能预防肺癌的发生?近年来,肺癌的发病率不断上升,吸烟、被动吸烟、厨房油烟等已经成为诱发肺癌的主要因素,而这些诱发肺癌的因素在很多情况下是不可避免的,这让很多人感到烦恼,不知道该怎么办。其实肺癌是可以通过食物进行预防的。下面专家会具体为大家介绍哪些食物能预防肺癌的发生,一起来了解一下吧。

专家介绍,可以预防肺癌发生的食物主要有:

一、多吃新鲜的果蔬。新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险,这是预防肺癌的首选食物。苹果里含有黄酮类化合物,也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中,如茄子、紫包心菜、桑葚等,有一种天然色素即花青素,可以起到抑制癌细胞生长的作用,因此应该多吃这些食物预防肺癌。

二、富含维生素E和维生素A的食物。富含维生素E和维生素C的食物可以预防肺癌的发生。作为一种抗氧化剂,维生素E可以吸附到受损细胞的表面,阻止其生长。对于癌细胞,维生素E也可以起到相同的功效,可以阻止其最初阶段的生长。另外维生素E还可以增强人体的免疫能力,一般来说人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期,因此吸烟者应补充适量的维生素E、维生素A,以预防肺癌的发生。

三、摒弃不良的饮食习惯。日常生活中应该养成良好的饮食习惯,这对于预防肺癌极其重要。食物中的饱和脂肪酸是导致肺癌发生的一个高危因素,所以预防肺癌还应该少吃煎炸、油腻的食物。

能预防肺癌的食物就介绍到这里,在此提醒大家,肺癌的危害非常大,有可能会危及生命,所以一定要做好肺癌的预防工作,以保证自身机体的健康。

上一页12下一页
精彩栏目推荐
谋杀官员小丁系列武侠妓女的故事朱元璋的故事初恋的故事暗恋的故事吹牛的故事婚姻的故事张震讲鬼故事全集傻女婿的故事法制故事乡村故事第十二夜全集残疾人的励志故事女朋友故事老婆的故事阿p故事全集女鬼的故事屌丝逆袭灵异故事短篇言情小说校园爱情故事未解之谜武侠故事搞笑漫画冷笑话少女漫画