和伟铭相处是平淡而幸福的,伟铭虽然年龄不大,但是做事却是有张有弛,长年累月在算计着过日子,这种悠闲的生活还真没有过过。和他一起种田,教他识字,两人一起爬山,有空就坐下来喝茶聊天,这是自己这生从来没有过的体验,随着和伟铭的接触增多,也常常被他的突发奇想感到差异,不知道这小小的脑袋里还能有多少新奇的点子。真的非常想就这样和伟铭一起生活下去,但是现在不行,必须要帮助皇兄得到皇位,分别的时刻到了。
景源找了一天晚上和杜伟铭说了自己要离开的事情,杜伟铭好像一点都不吃惊。杜伟铭虽然对刘景源的身份并不了解,但是他知道景源的身体好了总归是要离开的,他的衣服、身上的刀伤、整个人的气质都标示着他的身份必定不那么简单,肯定不是说遭到劫匪受伤的公子。
刘景源是在清晨离开的,杜伟铭还在熟睡中他就悄悄离开了。离别的场面杜伟铭不想看见,所以他特地没有送景源,但是景源的包裹却是他前一晚上就准备好的。干粮、还有自家做的零食,景源还特地要求带了几套香皂和润肤油。几个月的朝夕相处,突然分开对两人来说都有些不适应,但是日子却还是要过的。
20、想念>
家里的钱已经不多了,买了牛、置了地,原本存下的钱也所剩不多,才一贯钱了。杜伟铭实在是不能安心啊,田里的东西马上就能收了,但是现在加了多了2个人,万一有什么紧急的事情可怎么办啊。趁着现在还没有收庄稼要赶紧想办法赚钱啊。
杜伟铭一早就带着王武和周文上山了,今天要去山上看看。王武说他会打猎还特地去村里的猎户家借了工具,恩,这个好,如果可以以后买了工具给王武也能自己打猎了。现在吃肉都不多,要么难得去镇上买的,家里的兔子和鸡是不舍得杀的。上了山就兵分两路了,王武去打猎,杜伟铭和周文去采点东西。看到一片竹林,哈哈,有竹子就有竹笋啦,这可是好东西啊。
杜伟铭拿着铲子就开挖,周文上去帮忙,不多会儿就挖了一堆竹笋。杜伟铭让周文继续挖,自己就继续上山看看,采了点蘑菇和木耳,家里的蘑菇干也不多了。又挖了些野菜,看到有一片黄花菜杜伟铭那叫一个兴奋啊,黄花菜采了回去煮着吃,最主要是可以晒成干。周文把竹笋挖好堆成一堆也上来找到杜伟铭,两人合力采了一堆黄花菜。今天收获不小啊,篓子不大,周文先下山了一次,把采的竹笋先拿回家,杜伟铭继续转转看看有什么新鲜玩意儿。这山看着不高,但是一次也没有爬到过山顶,今天估计也是来不及的。听说山顶上有可能有猛兽,一般大家也不会去山顶的。杜伟铭走到了那些橄榄树的附近,哎,橄榄还要几个月才能结果啊。看了自己有必要发掘发掘新的东西了。
又在橄榄树的不远处发现了几颗桂花树,恩,过段时间桂花开了就采点回去做桂花树。杜伟铭在路边发现了一些植物,远远就能闻到一股清香,采了一片叶子,惊喜地发现居然是薄荷叶。哈哈,赚了赚了,小心地采了一些薄荷叶,杜伟铭还挖了二十几棵准备回家种。杜伟铭以前就喜欢用薄荷叶泡茶喝,来到这里一直都没空也没时间弄这些,唯有几次品茶还是和景源一起,这次回家种上就能常喝了。
周文找了过来,把菜的蘑菇、木耳、黄花菜都放进了竹篓,薄荷叶和薄荷放在了最上面,得小心点不能压坏了。两人先下山了,还得回家做晚饭呢,午饭都只吃了两个饼子,王武等一下应该会回来的。回到家,杜伟铭首先把他那些宝贝薄荷给种在了屋前。
“少爷,晚上吃什么啊?”
“周文,我说了很多次了,别叫我少爷,直接叫我名字就可以了。”
“这哪行啊,规矩不可破,还是叫少爷。”
杜伟铭觉得自己被雷的不行啊,周文和王武到了以后就一直叫他少爷,每听一次浑身都起鸡皮疙瘩,纠正了多次,两人还是叫他少爷。得让他们换个称呼,不然自己可受不了啊。得,有空再和他们说道说道。
“晚上我弄些好吃的给你们尝尝,保证你们没吃过。”
让周文把剥了十个竹笋,晚上要弄个全笋宴。4个竹笋只选取最上面的嫩头切成丝,都放在水里焯一下,撩出后先撒上一些盐,拌匀等它冷却。黄花菜洗净,切成段放在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡一个时辰后,再煮熟和笋丝一起凉拌。油焖竹笋,把竹笋切成滚刀块,油锅热了倒入竹笋,再加酱油,等快熟时加入糖就行。两人都忙的热火朝天时,王武回来了,收获也不小啊。
3只野兔,2只獐子,2只野鸡,杜伟铭让他先去洗把脸休息一下,等会儿就把工具给猎户送回去,晚饭就别插手了,去把家里的那些牲畜喂食一下,等着吃饭就行了。让周文收拾了一只野鸡,其余的放着明天再弄了。忙活了半天一桌菜做好了,黄花菜拌竹笋,淋着橄榄油,闻着就香啊。油焖竹笋,竹笋炒咸菜,腊肉炒竹笋,素什锦,最后就是一大锅小鸡炖蘑菇了。两人原本都是不肯上桌吃饭的,说是什么仆人不能和主人同桌吃饭什么的。在杜伟铭的反复坚持下,两人才开始上桌吃饭。现在倒也习惯了,周文端菜,杜伟铭就去洗脸洗手准备吃饭,王武已经把碗筷什么的准备好了。吃着香喷喷的饭菜,两人都有点想哭的冲动。
其实摊上杜伟铭这样的主子实在是他们的福气,王武原先是暗卫,原以为自己这一辈子都不肯能在阳光下生活了,周文是府上的仆人,因为年龄小不懂得说好话而处处受人嫌弃。两人被王爷挑出来送到流民处的时候都以为自己这辈子算是完了,谁知王爷竟然给他们安排了这么一个好的差事。杜伟铭虽说年龄不大,但是做事有条理,讲话也客气,从来不会对他们指手画脚,做错事情也不会破口大骂、拳打脚踢的。王爷临走时嘱咐过了,只要两人好好照顾杜伟铭,好处也是少不了的。虽然说是在农村种田,事情多,但是每天两人都是和杜少爷吃也一样的东西,少爷吃什么他们就吃什么。活计也一起干,有这个一个主子实在是福气啊。
杜伟铭不知道这两个人的想法,却是为桌上的美所吸引啊。以前姐姐也是最爱吃竹笋的,每年一到春天就要吃笋,最喜欢的就是腌笃鲜了。心里不禁有点惆怅,哎,自己估计这辈子是没希望回去了,只希望姐姐能够平安幸福就可以了。调整了心情,杜伟铭也赶紧吃饭了,明天去买点鲜肉回来也烧个腌笃鲜。
晚饭后就各自回房了。家里新建的2间房,王武和周文住一间,剩下的一间房大家都不知道是用来干嘛的。杜伟铭觉得还是用来做仓库兼实验室的为好。原来炼油什么的都是在中间那间房做的,不大隐秘,现在就把设备什么的都搬到那间新房里,一半做仓库,一半就做实验室了。家里的粮食什么最好也要放在通风干燥的地方为好。中间的那间房,杜伟铭准备用来做客厅,等有钱了在做些椅子茶几什么的。
晚上一个人的时候就更加想念景源了,不知道他现在怎么样了。景源的身份虽然不知道,但肯定是非富即贵,希望他一切安好就行。杜伟铭把采来的薄荷叶拿了几片泡了一壶茶,坐在床上练字。现在自己已经会写不少字了,上次去镇上的时候还特地买了一本字帖,景源说有了教材学起来就简单一些,学了一半的字帖,不知道什么时候能学完啊。一个人练练字,喝喝茶也就睡了。
21、扁尖、笋干>
剩下的一只野鸡做成咸鸡挂在屋后,野兔留下一只吃,送了一只给村长,还有一只野兔和那两只獐子一起卖给了天香楼,得钱100文。王武又按照杜伟铭的要求去买了两斤猪肉和一斤干辣椒。杜伟铭决定要做最美味的腌笃鲜了,姐姐的最爱啊。腌笃鲜的做法很简单,将五花猪肉洗净,煮熟,切块后,待用。然后将咸肉洗净,分别切成块,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开,再加酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、盐等调味料,继续炽熟透,撇尽浮沫,取去葱段即成。