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转入冬季，大蒜的价格一路飚升，“蒜你狠”卷土重来。虽然价格高，蒜农却说获利最大的不是他们，很多时候我们只看到疯长的蒜价，没有看到蒜农的种植成本和人工！真正到农民手里的剩下没多少利润，收购价格一年一个样，差价都被大蒜商和投机的外来老板赚走了。
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蒜农种蒜起早贪黑的辛劳，真正获取最大利润的却不是他们，而且是投机商。
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大蒜热了怕霉了，雨水多就烂掉，种的时候一个个掰出，一个个的种下去。收的时候一个个的挖出来，还要削掉泥和蒜茎，然后一遍遍的晒，一个个分级，到大家手里全部是老百姓的一点一滴的汗水，蒜农也很不容易。
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