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洪都拉斯是拉美最不发达国家之一。农业系国民经济主导产业，工业基础较为薄弱。摘咖啡豆的女孩。洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡商为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡商就占了洪国生产的60%。在咖啡园里，人们用手收集咖啡豆，之后小心地解决并加以加工制作来依市场的需求，满足消费者不同的口味。洪都拉斯每年采收三百万袋的咖啡，提供世人完美的咖啡与独特的咖啡香，量多质精。
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Lenca人在格拉西亚斯，洪都拉斯。
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洪都拉斯的饮食混合了西班牙、英国、亚洲、非洲等多种口味，形成了味重量足的牙买加特色。作为港口城市的金斯敦，以熏烤等独特方式和当地特有的香料烹制的各种新鲜的海产是最值得品尝的美食之一。此外金斯敦也有牛排等常见菜肴。
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