刀鱼为什么卖的这么贵 刀鱼的价格是怎么样的

时间:2016-09-29 09:38:02 

这两条小鱼竟卖上万元,看着是不是惊呆了。据说这是刀鱼,2两以上的属于“大刀”,价格高还很难有货,据说今年刀鱼的价格是近几年来最贵的。~

在上海铜川水产市场,一主营长江刀鱼声称专供酒席、酒店、大量批发的供应商告诉澎湃新闻记者,2两大小的刀鱼售价约在1400元/公斤,2两以上的“大刀”达到3000元/公斤。

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另一家李记海鲜大闸蟹的老板徐先生则告诉记者,江刀的价格并不低,3两以上“大刀”售价在5000元/公斤以上,2两左右则为3600元/公斤,2两以下的2400元/公斤。

不过,崇明奚家港地区经营江刀20余年的彭老板称,这样的价格也不一定是真正的长江刀鱼价格。而是江刀、湖刀冒充的。因为,即使是江面批发价,今年也一路高涨。上周六,长江刀鱼江面批发价已经达到15000元/公斤,28日略微回落,11000元/公斤,31日,也要8000-9000元/公斤。

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