在西安摆烧烤摊 我变成了富翁(45)

时间:2017-06-30 14:30:30 

有!我们的文化是一种简单的纯真,是一种一脉相承的道!一如狗剩烧烤!

中国的老祖先个个都是哲学家!看我们现在的词汇就知道。比如味道。有一则趣闻说的是小布什在美国做汉堡,只要按要求就能做出和每个汉堡店一样的味道。这个是为什么呢?美国的厨房都有一个精确到克的小秤,他们的菜谱里也会很明白的写着:盐XXg,糖XXg…而中国的就不一样了。菜谱上总是:盐适量,花椒粉适量,XX调料若干…这样才能显示出厨子的本事和个人魅力。所以,味道应该去分开理解,即味和道。很多人做菜可以吧味做出来,但就是差一点道,所以菜就不能完美。味可以去量化了,但道却不一样,道要看一个人怎么去悟了。

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