老张退休后，空闲时间多，他想找点事干。
干点什么好呢？老张发现他住的那一带，来往的人挺多，但早餐摊儿少。于是，老张拿定主意：就开个早餐摊儿吧。
干这活儿老张有优势，他年轻时在餐饮公司待过，炸得一手好油条，那配方至今都记忆犹新。说干就干，没过两天，老张的小摊儿就开张了。
老张住的地儿少有卖炸油条的，油条配豆浆这份传统早餐，倒吸引了不少怀旧的人，只不过很多人只看看，就是不买。老张纳闷了，只好做起了广告：“不咸不淡、蓬蓬松松的油条嘞，各位买根吃吃看，包您满意……”
正说着，有人冷不丁来了一句：“用油条精和的面，能不蓬松吗？”
这下，老张不高兴了：“油条精那是化工品，怎么能用到食品上。我这油条可是用地道的发酵面和的！”一片哄笑后，大家四散而去。
老张傻了，好像被人泼了一瓢冷水。这忙活了老半天，老张肚子也饿了，买卖不成不要紧，身体第一。他抓起一根油条就咬，还舀了一杯豆浆，美美地吃起早餐来。
老张正埋头吃喝，听到有人说：“老板，来三根油条，好久没吃这个了！”老张忙搁下油条、豆浆，给客人包好了油条，之后再继续吃早餐。来光顾的客人越来越多，没用多长时间，准备的面团便被炸得精光。
收摊后，老张才恍然大悟，他吃油条的时候，正好做了一个活广告，大家都相信他的油条没有添加油条精。
不就是现身说法嘛，这个好办。打那以后，只要有人往油条摊儿上瞄，老张便抓起油条咬，边吃边咂巴嘴儿。
这法子真管用，时间一长，老张的买卖开始红火起来，不得已喊来了老伴帮忙。
没想到，老伴比老张还上心。这天，天还没亮，老伴就喊老张起床：“炸油条了，瞧你磨磨蹭蹭的，得耽误多少买卖！”谁知老张翻了个身，用被子捂住头，懒得理会。老伴正要伸手掀被子，老张却转过头来，说了一句：“今儿不出摊了，过段时间再说。”老伴一愣：“好不容易有了回头客，得加把劲才是，为什么要过段时间？”老张突然坐起来，干呕一声后直喘粗气：“这个把月，只要摊儿上凑过来几个人，我就拼命往嘴里塞油条！”老伴奇怪地问：“那又怎样，有吃有喝还不好？”
“好什么好！”老张火了，“你一整月早餐都吃油条试试。我现在一想到油条的味儿就想吐，这买卖没法做了！”
（发稿编辑/黄素萍 插图/卢仲坚）
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