成功就是不放弃

时间:2016-12-30 10:55:03 

她从小就够努力,可命运却总是跟她开玩笑。

为了能读书,她6岁起就开始帮父母干活。到了卖柑橘的季节,她常常凌晨两三点钟就得起床,走5公里多的山路,帮母亲把柑橘背到街上,然后再赶到学校上学。即使这样,上到初中还是被迫辍学了,因为家里还是供不起她念书。母亲说,我的这个娃儿几乎都是饿大的,不是喂大的,命惨。

为了改变命运,她做过建筑工人,摆过地摊,卖过小火锅,承包荒山种苦竹,养鸡、养猪……她尝试做过几十个项目,但都以失败告终,连她自己也记不清到底经历过多少次失败。

“一定不能倒下,一定要站起来。”每次失败,她都这样宽慰自己。

直到有一天,一个偶然的机会,她吃到了一种口感特别的蔬菜,这让她预感到命运有了转机。

那是她的家乡四川宜宾极为常见的一种蔬菜,叫大头菜,是芥菜的一种。不过她吃到的是一个叫陈家华的朋友用祖传的手艺腌制的,味道非常独特,兼具麻辣咸香脆的特点,但又不像传统的腌制大头菜那么咸,甚至可以当零食吃。她想,如果能把它开发成产品,一定会有很多人像自己一样喜欢吃。

她向陈家华提出了合作开发大头菜的想法,没想到对方一点商量的余地都没有,一口就回绝了。原来陈家的手艺是祖传的,陈家祖上有规矩,腌制大头菜的独门绝技都是直线单传,即使没有孩子也不允许外传。

这样的拒绝,并没有让她灰心丧气,因为她早已历经失败的磨砺,已不会轻易地回头。

她频繁地去陈家,却没有死缠烂打地天天讲合作的事,而是只帮忙做些家务,扯扯闲天。时间长了,她与陈家人越来越近,终于有一天,陈家人被她的诚意打动,同意合作办一个大头菜加工厂。

初战告捷,她很兴奋,立刻用东拼西凑的4万元购进了7吨大头菜,就在她的家里开始了把大头菜做成产品的实验。

传统制作腌菜的方法,是将大头菜一个一个串起来,挂在院子里自然风干。成吨的大头菜都挂起来,显然太耗费人力了,为了省工省力,他们决定改进工艺,全部平摊着晾晒。七八天后,当她兴致勃勃地拿起大头菜查看时,瞬间心里就凉了半截。原来朝下的一面,因为不能跟空气接触,都腐烂变质了。

7吨大头菜,没等腌制就全部扔掉了。不过原因是明摆着的,她没有气馁,四处筹款,再次购进了5吨大头菜,并研究调整晾晒方法。这次他们专门制作了一个铁炉,希望在大头菜霉变之前就进行烘干。然而,梦想很丰满,现实却很骨感,实验还是失败了,大头菜一吨接着一吨地被倒掉,借来的钱也跟着全部打了水漂。

血本无归是一种什么样的感觉呢?心痛吧,难受得不行,朋友想打退堂鼓了。她也心疼,但她没路可退,虽然没有足够的资本,但她有足够的外债。

在她的坚持下,实验再次启动,只是回归了最原始的办法——人工串挂晾晒。为了节省人工,她成了主要劳力,为了最后的希望,她几乎拼尽全力。有时干到清晨,大家都受不了,倒下睡了,她非要把手头的菜串完,指头都串破了,她也没哼一声。

串完的大头菜需要挂在架子上,经过20天的晾晒才可以做腌菜。最原始的方法竟成了唯一的方法,晾好的大头菜,终于做成了产品。当那麻辣鲜香的味道浸满她的口中时,她禁不住热泪盈眶。

实验成功,她再次举债,一下子就买回了10吨大头菜。一串串大头菜挂满了架子,就好像一道迷人的风景线,她觉得梦想的财富离自己越来越近了,然而命运跟她开的玩笑,还远没有到头。

2007年3月,持续降雨引发的大水突袭了她的工厂,10吨快要腌制好的大头菜全部被水淹没。几天后,大水退去,留给她的是一片狼藉。所有被水浸泡的大头菜不得不扔掉,成车的菜被拉了出去,她的心也跟着碎了,此时的她已经身无分文,还欠下了一屁股债。回到家,看见年迈的父母,她无言以对。

她不怕吃苦、执著追求的精神赢得了合作伙伴的信任,陈家华的家人伸出了援手。在历尽艰辛之后,2008年初,承载着财富梦想的大头菜产品终于问世了。短短几年间,她们的销售收入就达到了2500余万元。

她就是宜宾市华锐食品有限公司的董事长施正琴。

对于那些正在创业的旅途中苦苦思索成功秘诀的人来说,施正琴或许给出一份令人欣慰的答案,她说:“机会对每一个人都是一样的,失败并不可怕,可怕的是,倒下去,就不想起来。”

成功是什么?成功就是,失败了,却从不放弃。

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