东北小伙子包定昆,在三年前跟着堂伯伯来到韩国首尔经营一家小小的中餐馆,但韩国人一般都热衷于进大餐馆,所以包定昆的小餐馆只能差强人意地赚些小钱。几年来,包定昆都希望能开起一家大型的中餐馆,那样不仅能赚更多的钱,而且也能更好地发扬中国的传统饮食文化!
9月中旬的一天,包定昆像平常一样从菜场买菜回到店里,听见几个员工在谈论一则刚从报纸上看来的趣闻,说韩国总统李明博对厨房下了新指示:把原本用白菜做的泡菜,换为用卷心菜做的泡菜。韩国总统的口味变了?不是的,真正的原因是韩国的白菜太贵了,贵得连总统都吃不起了!
包定昆忍不住把那张报纸拿到手上来看了看,他隐隐觉得,这并不仅仅是一件趣闻,而应该是一个商机!时间进入秋季以后,韩国人的饭桌少不了“泡菜”,所以,哪怕是中餐馆,泡菜也是一款必备菜肴,这款菜的优势在于成本低,利润高,客人喜欢吃,商家卖得也开心。可是今年因为受到异常气候影响,韩国白菜的产量大跌,菜价自然是随之猛涨。从夏末开始,韩国的白菜价格一天贵过一天,原本只需要2000韩元(约11元人民币)就可以买到的一棵白菜,到了9月中旬的时候,已经高达11600韩元(约70元人民币),对于价格的变化,每天去菜场采购的包定昆再也清楚不过了,白菜在当前的韩国,俨然已经成了一个紧缺的商品。
对于从小在东北长大的包定昆来说,白菜是一种普通得不能再普通的蔬菜,东北老家才8毛一斤!包定昆想到这里,突然涌出一个大胆的想法:异地销售!把老家东北的白菜运到韩国来卖,把8毛一斤的白菜卖到70元一斤,那将意味着什么?
心动不如行动!包定昆很快与老家取得联系,并且谈妥了采购事项,他拿出所有的积蓄,从东北老家收购了三万吨白菜,当这批白菜到达韩国时,包定昆用略低于市场的价格投放了出去,受到了韩国百姓和商家们的疯抢,同时,包定昆还给韩国的总统府托运去300斤白菜,总统府在收到他的白菜后,很快找上门来,主动提出愿意提供更多的资金,让他去老家收购白菜。一边是自己出钱收购贩运,一边是政府出钱,而包定昆赚取中间差价,双管齐下,就这样,在东北白菜源源不断地流向韩国市场的同时,财富也在源源不断地流进了包定昆的腰包!
短短一个月,包定昆已经先后从东北各省市共收购了6万吨白菜,不仅在一定程度上帮忙解决了韩国的白菜危机,更为家乡人民增加了田间收入。虽然东北白菜进入韩国市场后价格略有下降,但包定昆还是从中净赚了20亿韩元,约1200万元人民币,而且还将继续下去!
虽然从“总统换菜”这件趣闻中觅到了商机并且赚到了钱,但包定昆没有晕头转向,在面对韩国记者的采访时,他理性地表示商机太具偶然性,他今后的主业将依旧用在餐馆的经营上,而这时,他也有了足够的实力投资经营一家规模更大的中餐馆了!
敏锐发现商机,牢牢抓住时机,运气不能长依靠,稳步经营求发展!这是包定昆在接受采访中说的一句话,其实,这也是普天下成功华商所共同拥有的一种独特的智慧!
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