范宝盛在人行道上走着，参加马拉松的人群与他逆向而动，汹涌的人群从他身边跑过，带着一股热浪。看着一张张被奔跑热力染红的脸，他脚下不知不觉跑起来，很多人扭头看他，觉得他很奇怪，他冲他们笑着。人群中突然有小骚乱，有一人先是弯下腰捂着肚子，然后缓缓倒下。范宝盛快速穿过人群跑到那人身边，他让大家不要随便移动患者的身体，他轻轻握住那人的手，掐虎口，揉劳宫穴，那人慢慢睁开眼睛。他问，不经常运动吧？那人点点头。他说，不经常运动慢点跑，走着也行。不一会儿有背着急救箱的医务人员赶到，把患者抬走。范宝盛回到马路另一边，继续跑起来。跑到自家店面前，花了一个多小时，他一点不累，看来身体真是不错，他很满意，心想下次参加马拉松跑快一点，没准还能拿个名次。
店里的早餐潮已过，只有零星的几个食客。员工正在准备中晚餐菜料。范宝盛往厨房方向走，厨房历来是他最喜欢待的地方。最里间是柯子的配料间，一般不许外人人内。柯子得了范宝盛的真传秘方，专门负责配制馅料，平时关在里间做事。
从小柯子一直被看作低智商的孩子，上学在班上稳坐最后一把交椅。范宝盛原先也是这么看的，与柯双闹那一场决裂后，范宝盛对柯子有了新认识，他发现这孩子不傻，要说应该算个实心眼。当年范宝盛与柯双闹的那一场绝交戏码还是由柯子引起的。范宝盛承认柯双的新老婆关丽确实是个美女，他每次到柯双的杂货店喜欢跟她说上几句咸湿笑话，他的笑话好像总能让她笑得花枝乱颤，他心里也很愉悦。关丽非常喜欢范宝盛到访，范宝盛一来她会勤快地下厨炒菜留他吃饭。关丽对柯双就很少有好脸色，拌嘴是家常便饭，吵起来关丽的嘴从来不饶人，多么损，多么恶毒的话都说得出口。例如她骂柯双是秃驴——柯双有些谢顶了，她骂柯双肥猪——柯双有点肚腩，她骂柯双软蛋，是镴枪——指向暧昧。被骂得一无是处的柯双最后还得自己给自己做饭，洗衣服，因为关丽姑奶奶不伺候你。那天是方顺开带着两个小孩来买饮料，孩子放假了，大老远的来看父母，柯双看孩子可爱，知道方顺开一向节俭，所以方顺开买两罐饮料，柯双另外送了一袋饼干和一袋果脯。等客人后脚刚迈出门槛，关丽立马发飙了，柯双，你是李嘉诚吗？每天挣这两个钱你还装李嘉诚，你有本事最好开个福利院，猫啊狗的都领家里养得了。柯双说，至于吗？就两袋小零食。关丽说，行，你大方，手链呢，你说要给我买的手链呢？我是被你骗来的，你这个软蛋我要跟你离婚。柯子在一旁冷不丁地插了一句，关丽，你对我爸很凶，可你对范叔很温柔。关丽唾沫横飞的嘴定住了，呈O字形，至少过了5秒钟，她扑过去一巴掌拍在柯子的脑袋上说，傻仔，我撕你的嘴。柯双脸色铁青，冷笑着说，为什么打我儿子？你让他说。来，柯子，你告诉爸，关丽怎么对范叔温柔的，我不在家的时候他们有没有上过楼？柯家的睡房在二楼。柯子说，上过，不过好像是关丽让范叔上楼去拿东西。夫妻俩对视着，对视着，不知是谁先动手，两人抱到一块儿厮打开了。柯双第二天就跑去跟范宝盛理论，和范宝盛干了一仗，从此绝交。
后来，柯子在路上碰到范宝盛，主动上前来说，范叔，是我跟我爸说关丽对你很温柔的，她本来就不正经，可你跟我爸是好朋友，怎么打我爸下手那么重呢？他手都脱臼了。范宝盛说，那你说范叔有没有不正经？柯子说，你说那些笑话的时候就不太正经。范宝盛哭笑不得，他说，谁说你傻，我看你一点也不傻。柯子说，傻是不傻，但也不聪明，要不老师教的我怎么都听不明白。
范虫儿失踪后，柯双上门来送钱，范宝盛过后虽然没有明显地与柯双重修旧好，但这份情谊他是记下了。6年前，柯双开小货车去进货跟别人的大货车撞了，把自己给撞出个半身不遂。关丽伺候了两个月后把家里的钱卷走消失。家里的事情全部落到柯子一个人身上，柯子要照看父亲，又要照看店里的生意，干脆不上学了。范宝盛又是哄又是吼，让柯子重新上学去了，杂货铺关了门，他负责柯家的生活费，又请了个钟点工，让钟点工照顾柯双，没事时他还会上家里来把柯双推出去晒晒太阳，两人又跟以前一样聊天了，只不过基本上都是范宝盛在说话，柯双很少说。身体残疾，遭老婆抛弃，柯双心志不高，郁郁而终。范宝盛给柯双办完后事，就把柯子接家里当自家孩子养着了。
柯子读完高中读不下去，自己也死活不愿意读，说要跟范宝盛学手艺。范宝盛考量了一番，知道这孩子确实不是块读书的料，还是学门手艺挣饭吃实际。他几乎是手把手教柯子做菜，做面食，包馄饨。柯子这孩子实心眼，做起事来特别细心、认真，范宝盛又把配制馅料的秘方传给他。柯子配制馅料的时候从来都是一丝不苟，配出来的一些料比范宝盛的还要好。石水晶有意见了，毕竟范家老二——范平安已经生下来了，正在满屋乱跑呢。
石水晶说，秘方你都传外人了，自己的孩子怎么办？范宝盛说，柯子怎么能算是外人？再说了，能有柯子替我们传承这门家业你做梦都应该偷笑了，难道你指望范平安长大了安安分分地待在店里配馅料包馄饨？如果你有这个打算，别跟我一天到晚地唠叨让他去学什么钢琴，学什么围棋，那些虚头巴脑的东西对他将来继承家业没什么帮助。石水晶说，我要儿子学这些东西有什么错？我将来还要他出国呢！范宝盛说，没有错，一点也没错，所以说范平安将来长大后他选择的余地很多，但柯子就没有什么选择了，我必须传他一门吃饭的手艺。石水晶一下没话了。
