点菜外卖的淘点点会是一个更好的大众点评吗

时间:2016-09-24 06:14:31 

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试运营半年的淘点点终于正式上线了。除了试运营期间已经支持的城市外,全国各地城市的商户现在都可以通过“点点掌柜”入驻淘点点,他们还同时宣布开放服务商合作通道,并向餐饮系统软件服务商开放数据接口。

淘点点事业部总经理王煜磊称,推出淘点点是因为他们希望在信息、团购等在线餐饮模式上进行升级,把服务变成商品,让买卖双方直接进行交易。他们甚至直言不讳地称要将淘点点打造成生活版的“淘宝”。

淘点点主要提供“点菜”和“外卖”这两项业务。点菜功能试图取代的是传统的纸质菜单,消费者可以提早在手机上通过查看图文介绍进行点餐,到店后用手机扫描餐厅的二维码就可以直接下单到厨房。外卖功能与展示的是附近提供外卖服务的商户,消费者可以通过筛选口味和人均消费额度并进行自助下单。

事实上,点菜和外卖都算不上什么特别新鲜的功能。但背靠阿里巴巴这座大山,淘点点有着比创业公司们大得多的优势。仅在测试期间,点餐功能就已经在 3000家餐厅实现开通,日外卖订单峰值则达到了近30000笔。他们还未没有配送能力的商户提供第三方的配送服务,并接入支付宝实现交易闭环。

更重要的是,阿里巴巴可以通过淘点点直接掌握商户的点单记录和实时营业数据,他们称未来甚至可能会通过记录消费者的饮食口味和习惯,为其定制更加个性化的服务。

于是,你会发现淘点点最具价值的部分或许是商户和用户数据。

淘点点团队的部分成员来自从事餐馆租房信息点评的口碑网(事实上口碑网现在已经基本沦为入口了),而用户(尤其是移动互联网重度用户)选择在哪家餐馆就餐、点哪道菜免不了与点评信息产生联系。在很长一段时间内,大众点评都将在点评信息方面扮演极其重要的角色。但淘点点如若获得足够的用户规模,这种状况或许会发生改变。

点评信息会遇到的一个顽固的难题是水军评论,大众点评建立了一套被称为”诚信系统“的过滤机制,用于过滤违反规则的点评数据。这套系统需要定期进行更新和维护,以保证系统始终能够过滤掉无效信息。

而淘点点却可以绕过评论,他们只需要展示菜单和外卖的销量,就可以为用户提供更为直观的参考。 虽然“大家都去哪家餐馆”“大家都喜欢点哪几道菜”并不能代表你一定会喜欢那家餐馆、一定会喜欢吃那几道菜,但这种难以作假又无需维护的数据总是具备一定的参考价值。

大众点评也正在实现他们的O2O闭环,但过程要吃力得多。他们必须想尽办法摆脱过去“仅充当信息平台”的印象,但仍然难以完整地控制整个产业链。而淘点点的推出,已经意味着阿里巴巴想要独占餐饮价值链的野心。阿里巴巴称,信息类网站无法帮助餐饮商家掌握消费信息,无法做客户管理和客户营销;团购吸引的多是图便宜的消费者,回头客留存很少。字里行间,充满了火药味。

目前,淘点点已经在点菜功能里添加了“赞”以展示每道菜的评价情况。他们还在外卖功能里展示了每一家店、每一道外卖的销量情况。淘点点的用户和商家数据优势是很难被大众点评复制的,毕竟他们掌握的每一个用户都真实消费过(甚至可能连结算方式选择的都是阿里巴巴自己的支付宝),每一个商户都接入了淘点点平台,这保证了数据的真实性和准确度。

淘点点不会那么容易地取代大众点评,但商户和消费者数据库的建立会给他们带来更大的想象空间。

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