京东商城副总裁刘方接受新浪科技专访时透露，京东将加速拓展杂货、生鲜和日化品类，预计年底前首先在北京推出冷链产品销售。
本周，京东商超业务正式与消费者见面，用户可以在京东上购买食品、饮料、调味品等日用品。
京东商超首次上线的商品逾5000种，涉及休闲特产、纯净水、粮油、调味品、啤酒饮料、牛奶等多个产品品类。与以往打包出售所不同的是，如今在京东商超中，一罐可乐、一瓶酱油，消费者都可以零买，京东全部送货到家，在京东商超购物满39元即可免运费。
刘方介绍说，商超品类上线后，对京东的仓储管理是个不小的挑战。“京东提供超过数百万的品种给客户选择，库房面积又很大，因此必须采用随机存放的方式。”
他举例说，一种洗发水可能库房每一排货架上都会有，顾客下完订单以后，后台系统会设置出最优的检货路径。而商超产品有不一样，必须在每一个库房里面有一个单独的商超的区域，像比较重的东西，尤其水和饮料，顾客都会整箱购买。
此外，由于食品设计保质期等问题，京东推出了一套严格的保质期的管理措施。“凡是保质期低于一半的商品我们全部拒收，必须确保入库商品有一半以上的保质期。”刘方介绍说，系统将根据商品保质期确定配送的优先顺序，一旦商品接近保质期，京东的仓储系统会自动预警。
谈到利润问题，刘方坦承，商超产品利润率不高，“之所以这样做还是从顾客的体验来出发，希望带来京东顾客更好的购物体验，能够达到一站式的购物体验，未来还将即将上线蔬菜、水果、肉类等品类。”
“公司从未设定过盈利目标，只是期望我们能够有足够的增长速度，对于京东来说，把销售规模和客户群做的最大才是最重要的事情，如果仅仅从短期盈利来考虑的话，我们不会上线商超产品。”刘方说。
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