一九零一年春上,光绪、慈禧逃八国联军,自西安返京,路经河南巩县,慈禧崴了脚。骨医郭家给她医脚,康家上贡黄金百万两,光绪的师傅井正阳借慈禧医病,回老家登封探亲。
井正阳性情中人,高个、白面、嘴阔,头后的辫子稀疏短小,说话用词短而有力,他自诩“一阔二短”书生。光绪、慈禧西逃,他对光绪说,死守、守死。皇上之大德,逃之夭夭、夭夭逃之、实乃举国之逃,骂名将留万世。光绪只唉声叹气。井正阳又说,此一去,不再回宫伺候皇上了,也叫永别。光绪垂泪,问:老佛爷?井正阳说,圣上,我叫你老弟,为师傅老兄保密吧。
井正阳先跪拜光绪帝,行君臣礼;光绪再拜井正阳,致师生之意。礼毕,井正阳笑道:我乃干干净净一介书生,辫子短,不好揪。上轿启程,光绪揉着眼回屋去了。
慈禧脚好,启程前,对跪在面前的骨医郭家说,神捏;对跪着的康家说;就叫康百万吧。于是,神捏、康百万大名传至今日。沿途各县市又架起电线,增设电报电信业务,以随时通达老佛爷、光绪帝圣安、起居。河南境内巩县、郑州、开封电信始于一九零一年,确为慈禧而建。
到了开封,府尹迎驾,扫街洒水,用膳在“又一春”,大厨郭春整出三道硬菜;“套四宝”,即肥鹅腹内装只鸡,鸡腹内装只鸽子,鸽子腹内装只鹌鹑,鹌鹑腹内放入鱿鱼、海参、香菇、虫草。光绪吃得满嘴流油,说,不是宫廷,胜似宫廷。慈禧手中筷子飞动,连说:珍品佳肴。又两道菜,一是干烧黄河鲤鱼,红头红尾喜庆,浇上浓汁,“哔哔”有声,二是一巨盘上旋起细如发丝的面,洁白晶莹。陈大厨金堂满脸堆笑介绍说:鲤鱼,焙面。慈禧筷子不停,笑说:何不两菜合一,叫鲤鱼焙面?难得老佛爷和颜悦色,陈金堂即跪地,应:是。鲤鱼焙面。从此,鲤鱼焙面成豫菜看家菜,至今令人叫绝。再加上慈禧命菜名,就有了故事。
一路上,光绪、慈禧与随从,好吃好喝,又有电文不间断问安,皇家一族挟着金银细软、康家百万两黄金,出逃如得胜回京。慈禧这才发现少了井正阳,问太监,都说不知。问光绪,那个狂书生哪里去了?光绪如实禀报老佛爷:回家省亲了。要治罪!光绪慌忙跪下,这个书生口出狂言,死守,守死。慈禧用长指甲点着光绪的头,起来吧,宣书生回宫,光绪战战兢兢起身,诺诺后退;拟旨。
两台墨绿大轿停在嵩山脚下井家村井府门前。两兵待立,八轿夫各守其轿,一太监拖着女人腔:井正阳接旨。
家院报信儿,井正阳在书房看书,听信儿,他心说,坏了,他省亲是假,回家收拾行装、变卖田产,准备学许由,进山隐居。他想,慈禧对他西逃犯罪论,肯定饶不了,治罪是现成的。还有井正阳没想到的事情也发生了。
井正阳令家院回话,就说我病了,卧床不起,家院跑到院门外,对太监说:我家老爷病了!
太监手持圣旨,冷笑一声:
病了,抬人进宫。
家院一怔,跑进院,到井正阳书房,说:太监要抬老爷进宫,我见门口有两台大轿。
井正阳不假思索地说:
死了!
家院又一怔,又听见树上乌鸦叫,哆哆嗦嗦回太监话:
我……家,老爷……死了!
太监又冷笑一声,将圣旨卷起,拉长了声音说:
老佛爷有旨,死了提头回宫!
家院大惊失色,慌慌张张跑回见老爷,又将太监的原话学说了一遍。
井正阳也一怔,他没料到慈禧有这一手,沉思良久,将在内室里的夫人和孩子叫来,又让家院取刀一把、托盘一只,道:
别哭,宫廷险恶,慈禧祸国殃民,我乃一书生,羞于逢迎,在劫难逃。
遂令家院举托盘放他胸前,家院不肯,妻子上前抱腰,孩子抱腿,井正阳说,离开!我先杀你们,托盘──他提刀大喝一声:虽死犹生!
“咔嚓”,人头落在托盘上。
那年,井正阳年方二十有六,师傅高兴时,他将书本合上,与学生光绪称兄道弟,两人以水当酒,手指猜梅,大压小论输赢。这书生!
选自《百花园》