柿饼外的白粉是什么?等

时间:2022-02-11 12:06:03 

柿饼外的白粉是什么?

新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼后,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样。果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就抓住了空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆。葡萄糖的甜味不如果糖,但却不容易抓住空气中的水分,当它渗透到柿饼的表皮上后,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住.使得整个柿饼都是干燥的,这层白粉其实就是葡萄糖粉末。

口哨声是怎么吹出来的

在闲暇时,很多人都喜欢通过吹口哨来消遣。那么,好听的口哨声是如何吹出来的呢?

从口腔中吹出来的空气,当气流冲出口腔时,从嘴唇的边缘散发出涡漩。于是在嘴唇的反作用力的推动下,就产生了我们听见的口哨声。有些声音回到气流的发源处,引起气流的不稳定,这种不稳定性产生更多的顺着气流的涡漩。当涡漩到达唇边的时候,将产生更多的声音。整个过程又将周而复始。在口腔中,回到气流发源处的声音改变了气流的速度,从而导致了许多涡漩的形成。当这些涡旋冲击我们特意改变的口形时,便产生了很多好听的声音。

下过雪后为什么会很寂静

在冬天,一场大雪过后,人们会感到外面万籁俱寂。这是怎么回事?难道是人们的活动减少了吗?那么,为什么在雪被人踩过后,大自然又恢复了以前的喧嚣呢?

原来,刚下过的雪是新鲜蓬松的。它的表层有许多小气孔。当外界的声波传入这些小气孔时便会发生反射。由于气孔往往是内部大而口径小。所以,仅有少部分声波的能量可以通过口径反射回来,而大部分声波则被吸收了,从而导致自然界的大部分声音被表层吸收,出现了万籁俱寂的场面。而雪被人踩过后,情况就大不相同了,原本新鲜蓬松的雪会被压实,从而减小了对声波能量的吸收。所以,自然界便又恢复了往日的喧嚣。

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