什么汤

时间:2022-02-26 07:00:01 

朱建芳

你可能喝过醇香的排骨汤、清爽的冬瓜汤、浓郁的老鸭汤……可你喝过“什么汤”吗?

林雨儿的外公老了,现在他躺在医院的病床上坐都坐不起来,身上插满了各种管子,还戴着氧气面罩。

傍晚妈妈带着林雨儿去医院看望外公时,正好听到医生在病房外对大家说:“大概就是这两天了,你们准备一下,问问他有没有想见的人、想吃的东西。”家里所有的成员都到齐了,围在外公的病床边上。

大舅舅说:“爸,大家都来看您了。医生说您很快就会好起来的!”

外公微笑着点点头。

林雨儿知道,这叫善意的谎言。

“爸,您想吃啥,我给您去做。”妈妈问。

外公想了想,轻轻地说:“我小的时候,妈妈给我做过一碗什么汤。那汤可真鲜哪。”他微微笑着望向远处,像是沉浸在某种幸福的回忆里。

“什么汤?”外公这么一说,大家都想起了歪尼尼村的古老风俗。

“对,什么汤。”

什么汤是什么汤呢?歪尼尼村的老人都不在了,“什么汤”的做法已经失传很久了,外公要吃,怎么办?

林雨儿挤上前问:“外公外公,这什么汤里都有什么呀?”

外公眯着眼想了一会儿:“有吃羊的草,还有滑溜溜的兔子。”

“吃草的羊和兔子,我知道了。爸,我马上去做。”妈妈转身打算去菜市场买食材,拿出最棒的厨艺炖一罐最鲜美的“什么汤”。

林雨儿刚打算跟着妈妈出去,却看到外公微微摇了摇头。

“不是。是吃羊的草和滑溜溜的兔子。”

林雨儿趴在外公身边重复说:“吃羊的草和滑溜溜的兔子。”

外公满意地闭上了眼睛,嘴角抽动着微笑了一下。

只听说过吃草的羊,没听过吃羊的草;只见过毛茸茸的兔子,哪里有滑溜溜的兔子?

妈妈想,肯定是父亲老糊涂,记错了。歪尼尼村虽然是个原始部落,很多东西很特别,但也没有听说过吃羊的草和滑溜溜的兔子。她开车载着林雨儿顺着蜿蜒的山道来到菜市场,买了两斤最新鲜的山羊腿肉和一斤兔肉。

回到家里,她把食材洗净,放进砂锅里熬了整整一晚上,直到羊肉和兔肉化进汤里,尝一口,很鲜。第二天一早,妈妈就带着整整一保温罐的汤去了医院。

外公越来越虚弱了,林雨儿喊了半天,他才稍稍睁开了眼睛。妈妈让林雨儿抱着保温罐,自己急急忙:忙地用勺子舀了一勺热乎乎的汤,吹凉了送到外公的嘴边,可惜外公只是闻了闻,就摇了摇头。

妈妈很失落,她的厨艺深得外婆的真传,在附近是出了名的好。

旁边的两个舅舅只能劝她:“你已经尽力了,现在这种情况他什么汤也喝不进,算了。”

“不行!妈妈,我去找吃羊的草和滑溜溜的兔子。外公说有就一定有!”林雨儿斩钉截铁地说。怎么可以让外公带着遗憾离开呢?

林雨儿连保温罐都来不及盖好,就抱着它一口气跑到了外公以前住的歪尼尼村。村里的房子早就没有人住了,她打开外公房间里积满灰尘的檀木箱子,翻出了几本写着歪尼尼族文字的书。可惜这些书上记载的都是一些狩猎捕鱼的方法,并没有提到“什么汤”的做法,也没有提到吃羊的草和滑溜溜的兔子。

林雨儿想起以前外公那么疼爱自己,但凡有一口好吃的都要留给她吃。夏天最热的午后,外公会提着网兜去海边抓大虾,只是因为林雨儿喜欢吃,而最热的时候在海岸的礁石下最容易捉到。

外公快要撑不下去了,没让他吃上想吃的东西就离开,林雨儿心里空落落的。她抱着保温罐有些茫然地一路走,就这么路过了小时候常常和外公看云的小山坡。

一只小田鼠从林雨儿面前跑过去,吓了她一跳。手里的保温罐掉在地上,罐子里的汤和肉洒在了一片草地上。

她刚弯下腰去捡,就看到有一株小草像含羞草一样轻轻地卷了起来,在它的叶片中间卷着一片炖烂的羊肉。林雨儿眼看着被叶片包着的羊肉越来越小,越来越小,最后消失不见了。

吃羊的草?对!这就是吃羊的草!外公没有老糊涂,真的有这种神秘的植物!

林雨儿轻轻拔起那棵吃羊的草,草叶子泛着淡淡的油光,闻上去香喷喷的。

她连滚带爬地跑到医院,告诉大家这个好消息。

有了吃羊的草,还缺滑溜溜的兔子。

吃羊的草在山坡上,滑溜溜的兔子肯定也在山坡附近。除了两个舅舅守着外公,其他人都到山坡上来尋找这只特殊的兔子。

小舅妈拿着锄头翻开一块块草皮,想看看下面有没有滑溜溜的兔子藏着。可是草皮下面除了蚯蚓就是蛇,它们一看到光线就四处逃窜。大表哥用铁钩子捅每一个老鼠洞和兔子洞,可是,所有的老鼠和兔子都有毛,它们龇牙咧嘴地挥着爪子抗议。

这片山坡上所有可能藏兔子的地方都找过了,可滑溜溜的兔子连影子也没有。一阵凉爽的海风吹来,带着咸咸的、腥腥的味道。

“海兔!又光又滑的兔子,不就是海兔吗!”林雨儿的爸爸大叫起来。

大家恍然大悟地跑到海边,大表哥和二表哥水性很好,他们一个猛子扎下去,不久就抓了两只上来。

材料齐了,妈妈用心洗净,熬好一锅汤。这种汤大家谁都没喝过,到底是什么味道呢?林妈妈忍不住舀了一勺尝尝:很香,很滑,很糯,可就是没有鲜味。是哪里出了问题呢?

林雨儿也尝了一下,真的不鲜,不过——

“看这个!这是很久以前外公交给我的神秘提鲜武器。”

林雨儿手里拿的是一片竹子的竹衣,她把竹衣挽成一个碗状,妈妈还来不及阻止,就见她把汤倒进了竹衣碗里,再拿到桃木火上一烤——竹衣碗居然没破,汤汁芳香四溢。

大家一尝:果真是鲜到眉毛掉下来。

外公的眼睛已经睁不开了,妈妈拿勺子舀了汤递到他的嘴边。外公闻了闻就喝下去了,还连着喝了两勺。看来,这就是“什么汤”!

外公微微笑着,去另一个世界和外婆团聚了。

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