西瓜：原产非洲南部，五代时，由中亚经“丝绸之路”传人我国。葡萄：原产于欧洲、西亚和北非一带，汉朝张骞通西域时将其带回中原。草莓：原产南美洲，14世纪南美人就已开始栽培。近代由俄国引人种植。石榴：原产波斯一带，我国汉朝引入种植，在晋代开始广泛种植。核桃：亦称胡桃，原产西亚、南欧一带，传人我国的时间和石榴相近。辣椒：原产南美洲，明朝时传人我国。最初叫“番椒”，后改为“辣椒”。胡萝卜：原产北欧，元代由波斯传人我国云南。番茄：俗称“西红柿”，原产南美洲的秘鲁，当地人称之为“狼桃”。18世纪末传人我国，最初供观赏用，19世纪中期才开始作为蔬菜栽培。黄瓜：原产印度，晋代传人我国，初称“胡瓜”，至唐代改名为“黄瓜”。菠菜：原产尼泊尔，唐初传人我国，最初叫“菠棱菜”，后简称为“菠菜”。芫荽：又称“香菜”，原产地中海沿岸，在汉代经“丝绸之路”传人我国。莴苣：又叫“莴笋”，原产于地中海沿岸，唐初传人我国。玉米：亦称苞谷、玉麦、玉蜀黍、棒子、珍珠米等。原产美洲，哥伦布发现新大陆后才传到其他国家。明朝中期传人我国。甘薯：原产美洲的墨西哥、哥伦比亚一带。哥伦布发现新大陆后，逐渐传播到其他各国，明朝中期，由菲律宾传人我国。
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