水看起来是元害的东酉。可是常有这样的事，水就像火药那样爆炸起来。而且火药算什么！水要是你不善于对付它，比火药还危险20倍。
有一次，水炸毁一整座5层的大楼，死了23个人。
怎么会发生这样的事呢？
原来，大楼里是一个工厂。
在大楼的底层建了一座大锅炉。锅里装的水就有一个大池塘水那么多。
炉子生起火来，锅里的水沸了，蒸汽经过管道通到蒸汽机。
有一次，锅炉工忘了按时添水，锅里的水剩得很少。可是炉子还在继续烧着，因此锅壁烧得红热了，锅炉工没有想颈这一点，就
把水灌到那烧得红热的锅里。
可是你知道，把水浇到红热的铁上会发生什么惰况？它一下子全都变成了蒸汽。
也正是在这里发生的惰况，水全都变成了蒸汽，锅里存贮的蒸汽太多了，锅壁经不住压力，就炸裂了。
还发生过更严重的事：德国有一次同时爆炸了22个蒸汽锅。四周的房屋全都给毁掉了。蒸汽锅的碎片飞到离爆炸地点半公里远的地方。
你看水蒸气是多么可怕的东酉！
就在你家里每天也有几千个蒸汽锅在爆炸，只是都不大，而是很小的。当炉子里的劈柴在劈啪作响的时候，这就是水在爆炸。
完全干燥的劈柴是没有的，劈柴里总有水分。由于强热，水变成了蒸气，使木头的纤维破裂，发出劈啪的响声。
固休的水
固体的水，就是冰，有时也会爆炸。
蒸汽炸毁房屋，冰却毁坏整座山。就是这样发生的。
秋天，岩石的裂隙里渗进了水。冬天，水结成了冰。可是冰占的地方比水大，固然大得不算多——总共才大1／10。冰向各个方向挤压，结果连最坚固的石头也裂开了。
自来水管破裂也正是这个原因。要不让水管破裂，冬天应该采取防冻措施—一用毡一类的东西包起来。
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