她把两个剥壳的松花蛋放在水下清洗了一番，然后放进了瓷碗里，在壁橱里拿出了一个盒子，从里面掏出了一匝线圈，用剪刀剪下一段，接着把线圈放回盒子，放进壁橱。
回到砧板前，她把其中一个皮蛋拿了起来，把那段线一头咬在嘴里，另一只手拉直了，然后拿着松花蛋垂直角度放在了线上，很快地，线没进了松花蛋里，把蛋分成了两瓣，接着四瓣，八瓣，另一只松花蛋亦是如此，当最后一瓣放进洁白的瓷碟的时候，那线上沾着粘稠的黑绿色带点红红的蛋黄液。
她松嘴，把线扔进了垃圾桶，洗干净了手，关小火，然后把锅里的牛腩丁倒到了玻璃皿里，净锅，开大火，等锅里烧得一滴油也没有的时候，才倒进了少许花生油，油热了，发出香郁的花生味，她把蒜末加了进去，爆香后，倒进了胡萝卜丝跟豌豆，等萝卜丝软了的时候，洒盐，跟酱油，然后加入刚才装碟的牛腩丁与甜椒丝，翻炒，在甜椒丝变色之前，加入少量上汤，焖了几分钟，在这几分钟的当儿，她把弄脏的皿器，碗碟洗得干干净净，打开锅盖，闻着垂涎欲滴地香味登时弥漫了整个厨房，她看了看，最后把刚才线开的几瓣皮蛋倒了进去，番炒片刻，她熄了火，把这个菜装了盘：颜色斑斓，让人食指大动。
