卖豆腐的张小开

时间:2018-03-16 09:05:38 

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话说这世间三百六十行,每一行都有它自己的规矩,不管你是做哪一行的都必须遵守这一行的规矩,因为制定这些规矩自然是有一定原由的,很多都规矩后面甚至都有血的教训,如果你为了一己私利破坏了这一行的规矩,其后果会有多么的严重,绝对是你意想不到的!

张小开今年三十岁,从小就生活在这个比较偏僻的小村庄里,改革及开放以来,村里人的生活水平还算是提高了不少,起码大家的日常温饱问题都被解决了,要是勤快一点儿,这一年下来还能够有一点剩余的钱和粮食。

村子虽然地处偏僻,但是人口还是挺多的,大概有几百户人家千余号人,这些人家里面就只有张小开一家是做豆腐的,而且还是祖传下来的手艺,可能是出于习惯吧,百姓们都特别喜欢吃小开家的豆腐。

从小小开就是在自己家的豆腐坊里面看着父亲做豆腐长大的,耳濡目染言传身教,所以在小开很小的时候就学会了做豆腐。张家的豆腐能够收到大家的欢迎也是有一定原因的,其味道确实是十分的美味可口,用料也是十分的讲究。

小开家做豆腐用的豆子,都是从当地村民手中买来的,用的也是本地的山泉水,加上一套独特的制作工序,做出来的豆腐鲜嫩爽滑十分的美味可口!

小开做豆腐可是得到了父亲的真传,在父亲手把手教授小开制作豆腐的同时,也告诉了小开不少有关这一行的规矩,像是什么用料绝对不能够马虎,一定要用最好的,做的时候要把 豆腐压实一点儿,不能够让它里面饱含太多的浆水,让大家花了同样多的钱,却吃不到足够多的豆腐。

在小开很小的时候母亲便去世了,在他二十多岁的时候,父亲也离开了人世,临死前父亲特别交代小开,如果还想要继续干卖豆腐这一行,千万要记住这一行的规矩,要是不小心破坏了规矩,就马上做上一包豆腐免费送给大家,给大家赔礼道歉!

小开连连点头表示自己全都记住了,一定会老实本分的做生意的!父亲看到小开肯定的答复之后,这才心满意足的放心闭上了眼睛。

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