天麻是一味中药，一般情况可以用来炖汤的，对于治疗头痛失眠有很大的效果，天麻对于高血压、动脉硬化等疾病也有很大的效果，建议大家还是可以多食用些。
吃天麻有什么好处
1.镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液,血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎。天麻等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。
2.镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3.抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4.降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
5.明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
6.平肝息风:天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
7.祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
8.防治心血管疾病:能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。天麻可以增加脑血流量，降低脑血管阻力
9.降血压:能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
天麻不能和什么一起吃
1、由于天麻的有效成分香荚兰醇、香荚兰醛为挥发油，遇高温易挥发，因此一般不能将天麻与其他药物一起煎煮，以免损失有效成分，影响疗效。从中医理论上讲，天麻味甘，温而燥，功能为平肝、息风、止痉，不偏于发散，也不偏于滋补。而鸡肉性温，阴虚火旺者不宜食用，食用则风火更盛。将鸡与天麻同食，必将降低天麻的药效。再者，天麻的有效成分遇高温易挥发，不宜久煮，与鸡同炖，时间较长，必将损失有效成分，起不到治疗眩晕、头痛的应有效果。
2、在服用天麻过程中，很多人入煎剂水煎服用，殊不知，这样会使疗效下降。因为天麻中含有挥发油，加热后容易挥发，所以不宜入煎剂。可将天麻研末后吞服，或将其研粉后入胶囊吞服，这样服用会达到较好的疗效。
3、但是，按照中医药理论，天麻并非补药，也不能包治一切头痛，尚需辨证服用，不可滥用。一般而言，天麻都是与其他药物共同作用效果才好的。单独使用天麻，对肝风内动者效果较好，表现为头痛头胀、眼花、眼前发黑、面部潮热，头痛与情绪有关等，炖些天麻饮用有一定的效果。但若出现头痛头晕、全身无力、脸色发白、稍劳累头就痛，或头痛且头部有沉重感、吃饭不香、困倦易睡，或头痛一直未愈，痛处固定、痛如针刺等等，则绝非一味天麻所能解决，需请中医辨证组方才能有效。
祛风止头痛小常识
天麻是一种名贵中药材，始载于《神农本草经》，又名赤箭，为兰科多年寄生植物的块茎。长于熄肝风、平肝阳、祛风通络，广泛用于肝风内动、肝阳上亢、风湿麻痹及中风后遗症，对头痛、头晕目眩者尤宜。天麻对于高血压、动脉硬化、耳源性眩晕和痰浊中阻所致的头痛、眩晕有独特疗效，被誉为“治风之神药”。
然而，除此之外，还有很多原因能引起头晕头痛。比如贫血、大脑失养，或者痰浊淤血阻滞于体内等。要治疗这些因素引起的头晕头痛，只有纠正贫血，去掉痰浊及淤血才行。由于天麻并没有补血及祛痰化淤的作用，因此不能单用天麻来治疗，必须与补血、祛痰化淤药配伍，才可以标本兼治，头晕头痛药到病除。
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