用活蛇泡酒可以让蛇的毒液溶于白酒之中,让蛇酒的功效更好。一般来说,确认密封酒盖和浸泡毒蛇的脑袋以后,活蛇泡酒几十分钟就死了,要看蛇头垂下去没。
毒蛇泡酒为什么不死
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为什么毒蛇泡酒毒蛇不死呢?白酒的酒精度很高,酒气很猛,照理说,毒蛇泡在白酒里,即使不喝白酒,也会被酒气熏死、呛死的,为什么毒蛇泡在酒里不会死?
专家表示,毒蛇在被泡入酒瓶之后因为酒瓶并非完全密封,毒蛇遇到“恶劣”环境,进入休眠状态,新陈代谢会降低,可以达到不喝不吃以及呼吸微弱的状态,其维持生命的时间非常之长。原来,毒蛇闷不死、呛不死、熏不死的原因就是这样。
以后,还有人要用毒蛇泡酒,千万要注意,盖上盖子以后确认盖子是否完全密封,还有毒蛇的脑袋是不是完全沉入白酒中。
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蛇泡酒多久会死
一般来说蛇泡酒几十分钟就死了,判断蛇死没死就是看蛇头垂下去了没,如果下去就是死亡了。
蛇泡酒不死的原因有两点,第一是白酒度数太低,第二是盖子没有彻底密封,还有空气流通。
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泡蛇酒的方法
炮制蛇酒历来有两种方法。所谓“生浸法”就是将活蛇整条洗净后直接泡酒。而“熟浸法”则是将蛇杀死除去内脏,洗净蛇肉并且蒸熟之后再泡酒。无论是生浸还是熟浸,都适合寻常人家自制蛇酒。
不过传统上偏好生浸法的人更多一些。市面上卖的成品蛇酒,其加工方法除了上述两种以外,还有第三种方法是将新鲜的蛇杀死风干后,盘成圆圈再放入酒中浸泡成蛇酒。
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