白手起家从水果摊开端

时间:2017-03-13 15:49:41 

她只有一平方米的水果摊位,却是农贸市场的销售明星。她把目光瞄向外地超市,谁知初出茅庐就遭遇竞争对手联合打压。困境之中,她发现制胜法则,超市开到哪儿,她就把货送到哪儿。靠着发现商机的敏锐眼光,大连市的刘岩成为全国六百多家超市的水果蔬菜供应商,也成为人们眼中创造亿万财富的传奇女子。

主动出击寻找顾客

1987 年,23 岁的刘岩接手母亲去世后留下的水果摊,在大连一个农贸市场里开始卖水果创业。妈妈留下的水果摊只有一平方米左右,把货放好后连个坐的地方都没有,站着都得侧身走。在这样艰苦的条件下,一站就得一天。可此时的刘岩就显示了她的与众不同。别人都是坐等顾客上门,她是去主动寻找顾客。

1990 年前后,大连的高档酒店对果盘的需要,让刘岩看到了一个机会。当时,她跑遍了大连所有的酒店去推销水果。

每进一家酒店,刘岩就热情地向人家推销自己的水果;“大姐大姐,你来尝尝西瓜,保甜!”别人卖西瓜1 角钱一斤,她就卖8 分,而且她的西瓜保熟,如果对方说不熟,她立马换走,再送一个来。

靠着主动去酒店推销水果,让刘岩一年的收入,就比和她一起卖水果的姐妹们多了十几倍。

1996 年,电视剧《宰相刘罗锅》在全国热播,其中第22 集是讲皇帝要吃荔浦芋头的故事,电视情节中把荔浦芋头讲得非常好吃。当时很多北方人都不知道芋头是什么东西,可电视剧播到25 集的时候,刘岩已经跑到荔浦芋头的产地广西,从那里批发了一车荔浦芋头赶回了大连。

荔浦芋头运到大连后,让刘岩没想到的是销售场面那个火爆,一会儿工夫就卖完了一车,她赚了四万多块钱。“当时还上了大连电视台的新闻,说大连也有了荔浦芋头。”说起这事,刘岩一脸自豪。

2000 年,大连开张了第一家国际大型超市。刘岩再一次敏感地觉得这种自助采购的消费方式一定是一个方向,她就第一个找到那家超市,主动要求为对方配送水果蔬菜,并亲自到超市卖货。直到现在,她还保留着这个习惯。

“大姐,我帮你挑,吃好了经常来买我们的梨。你看,大个的公梨比较多,小个的母梨比较多。母梨有个窝,它的‘屁股’往里扣,公梨它的‘屁股’往外凸。母梨甜一些,口感好吃一些,公梨脆一些。”刘岩热情地向顾客介绍说。“这样的介绍让顾客有新奇感,往往顾客在选购的时候就喜欢多买一些,这也是一种促销方式。”刘岩说。

恶性竞争中左右突围

刘岩服务好、行动快,之后大连每开一家大型超市,她都如法炮制。到2002 年,她已经变成大连市最大的超市水果蔬菜供应商,年销售额1000 多万元。但接下来当她想走得更快时,生意却陷入了麻烦。

2002 年冬天,听说长春有一家大型外企超市即将开业,刘岩马上赶到了长春。她认为这是一次扩大销量的好机会,也许能让她把水果蔬菜配送到外地的超市。当时她抱着试试看的心理卖卖看,如果不好她就撤。

超市如期开业,顾客排成长龙,刘岩信心爆满,她从中看到了无限大的商机。她以薄利多销、低价供货的方式与超市合作,很快就拥有了可观的供货份额,这让与她同时供货的其他三家本地水果商倍感压力。因为超市为了拿到价格最低的水果,采取了招标式的采购策略。同等品质谁价格低就选择谁的产品,这让四家水果供应商之间的竞争充满了火药味。

刘岩暗自调查了一番,按自己当时的资金实力,估计其他三家单打独斗的话,根本不是她的对手。但没想到,为了把她赶出长春,三家本地水果供应商干脆联手一起来对付她。她的水果报价一块四,别人就报一块三、一块二,甚至报到一块。

当时的刘岩就像在武场打擂一样,她一个人要面对几个人同时来打擂。很多朋友都劝刘岩放弃长春市场,这样竞争下去会赔掉很多钱,不如回大连本地创业。可刘岩不撞南墙不回头,坚决要在长春立足。“我要放弃了,就如同大海退潮一样,兵败如山倒啊,假如我放弃一个长春,将来哈尔滨也就放弃了,沈阳也就放弃了,可能就再没有企业的发展了,甚至以后大连也放弃了。”刘岩告诉自己一定要挺住。

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