秋风起，蟹儿黄。金秋时节正是蟹儿上市的时期，也是捕捉虾子的大好时机。而今，秋意浓浓，不由得回忆起少年时在老家扳罾捕虾的一幕幕，真是别有一番滋味。
我的故乡在安徽枞阳，一个名叫“大新”的村庄。那个地方属于圩区，河流纵横，每条河流里都生长着很多的鱼虾。鱼是村民们放养的，过年时捕捞起来按人口平分。而虾类是野生物，可以任由村人捕捉。捕虾用的网叫“罾”。故乡有儿歌云：“扳大罾，扳小罾，扳个大鱼十八斤，大鱼自己吃，小鱼散隔壁。”罾的制作方法很简单，找来两根长约一米粗如拇指的树棍儿，把两根棍儿用绳子绑成十字形状。接着找来废弃的蚊帐布或者防蚊的纱窗布之类均可。将纱布剪成与十字形树棍儿直径长短相等的正方形。纱布的四角各系上一根细绳子，分别绑在十字形树棍的四个末端。最后，再用一根一米来长的拖把柄粗的棍子，棍子的一头系在十字形树棍交汇处，用来做罾杆子方便提手。
我家门前那条叫“长濠”的河流是扳罾的最好去处。我和姐姐吃过早饭闲着无事时，便提着自己做的五六个罾去河边捕虾。捕虾也要诱饵的，诱饵很简单，只要一些米糠或者麦麸拌上香油即可。我们把诱饵放在罾中央，再用一个大瓦片压住。找一个合适的位置下水。深秋的河面总是那么的平静，河水也略带寒意。放好了罾便回到屋内喝口茶或者看一会电视。我在想象，河底的虾儿闻到了诱饵的香味一定争先恐后地赶来饱食一顿呢。等五到十分钟后，我提着小桶和姐姐来到河边取罾了。罾被瓦片的重量坠着，取出水面时，罾形成了一个漏斗状，罾内有三五只虾子在欢蹦乱跳着却怎么也逃不出去。我们将虾子放在小提桶里，大虾在桶里举起两只钳子努力睁着双眼，想要开战一般，小虾子则像个胆小鬼，在桶底的浅水里来回穿梭逃命。捕捉一上午，就有两碗虾子的收获。午餐时，拌着红彤彤的虾肉下饭。父亲也会喝上一点小酒夸我们能干，我们心里美滋滋的。
若是连续几天扳罾，也会有扳不到的时候。那样我们就提着罾到其他的河流里去捉。可是扳罾人一多，虾子们似乎也有了经验，不再进网觅食了。我们以为河里的虾捉尽了。这时总有聪明的男孩会出新招，他下河摸一个河蚌剖开来做诱饵，这不，虾子们闻到了河蚌的腥味，都跑到他的罾里去了。其实河里的虾繁殖很快，是捕捉不尽的，这几天大家都捕捉不到了，只要歇上几天再去捕，那些虾又馋得慌，一个个甘愿成为人间的美食了。
