清华兄弟“画饼” 3D打印下凡

时间:2016-03-16 16:43:07 

把3D打印拉下神坛,是清华大学软件学院毕业生施侃乐创业以来,一直在做的事情。最近,施侃乐和同班同学——放弃百万年薪卖煎饼创业的吴一黎来了场跨界合作——他们共同鼓捣出了智能煎饼打印机,这或许能给3D打印的商业化应用一条出路。

“要做影响一亿人的煎饼品牌”

见到店老板吴一黎的那天,是个周末。他站在小店里,向客人介绍食材,煎饼打包好了,他还会在旁叮嘱一句:请您趁热吃,捂久了就不脆了。

“要做影响一亿人的煎饼品牌。”在一档创业类节目中,吴一黎穿着围裙登台,谈起他的创业梦想。和施侃乐一样,吴一黎是清华大学2003级软件学院的学生,身上有特殊的历史烙印——那年,是中国计算机软件专业第一次面向高考学生进行统招。毕业后,吴一黎去了全球大型数据库软件公司甲骨文,做起了销售。几年后他辞了职,创业做了一个问答网站和一个团购网站。吴一黎占得先机,却因打不起后来的那场团购网站间的烧钱战,退出战局,宣告创业失败。

“接着找份工作,接着干吧。”这次,吴一黎去了大公司IBM,一路做到高职位,拿上了高薪水。“不到30岁,世界500强,年薪百万,很不错啊。你这,浪费啊。”在那档节目现场,评委嘉宾叹道。那天坐在记者面前,他身体微微后仰,问:“做一个成熟商业体系里的一颗螺丝钉就高大上了吗?比如,你知道IBM的CEO是谁吗?”看到记者摇头,他接着说,“但如果你能改变世界,那你就不一样。”

创业节目中,主持人评价吴一黎,说他是典型的优质型创业人才——名校背景,口齿清晰,仪表堂堂,还有大企业工作经验加持。吴一黎改变世界的切入口,很小,就是先改变小档口生意散乱无序的现状,做出一个煎饼界的主导品牌。“小事做到极致,做出情怀,做出态度。结合我们在500强工作的经验,结合互联网,把跨界的东西做到煎饼里面来,那煎饼可就不简简单单是一个煎饼。”节目中,吴一黎用这番话,试图打消现场投资者对他创业项目的疑虑。

如今,躺在收银台旁的煎饼3D打印机样机,就是结合互联网跨界的创新实践。

科技与美食相撞

“打个小黄人吧。”吴一黎让打印机秀了一把。

员工们往料筒里挤入黄油、鸡蛋和牛奶制成的面浆,为它装上特别处理过的打印头,把料筒架上打印机,再在和打印机连接的平板电脑里选定图案,接下来,按下启动键,静静看它表演。

打印头开始移动,料筒里的面浆流出;最先呈现在烤盘上的,是小黄人的轮廓;停顿数秒,等轮廓颜色稍深了些,打印机再一层层往轮廓里“填色”;等到面饼颜色由浅黄变成金黄,拿小铲子一挑,出锅,开吃。

“哟,它还能做不同图案。”对店内购买煎饼的食客来说,这台机器只是挺好玩。他们并不知道,在其中发挥核心作用的,正是3D打印技术。提供技术和设备的,就是施侃乐。

吴一黎曾开玩笑说,到了清华,他觉得自己是学渣。而当年住在隔壁宿舍的施侃乐,则是24K纯金的学霸。他拿过清华大学特等奖学金,对他的那篇专访稿至今还挂在清华大学的官网上。

本科毕业后,施侃乐师从国内三维设计第一人孙家广院士,跟着他做具有国内自主知识产权的3D造型系统设计。他带着实验室团队搞起了科学创业,想做高端品牌3D打印设备,发挥自家优势,把软件做到全世界最牛。施侃乐成立的公司叫清软海芯,他们希望,3D打印不仅仅是个听起来炫酷的名词,还是可以真正进入普通人生活的玩具。

一个,一直想着要在小档口生意上有所创新;另一个,一直琢磨着怎么让3D打印更接地气。于是,因为一次同学聚会,一句关于合作的提议,两人想着:为什么不试试呢。

2015年他们合资成立了小飞侠科技有限公司,生产三弟画饼,施侃乐挑技术大梁,吴一黎负责商务运作。“我们俩特别互补。”施侃乐一直专注技术,求精、求稳,讲究拿数据说话,不做到完美不愿对外声张,宁可自己先慢慢打磨;吴一黎不一样,他有股子激情,特别有决断力,瞄准、看好了,就果断出手。两人从合作到现在,就没吵过架。“商务上我完全听他的;技术上要求稳稳当当研究得很透,那就听我的。我觉得这是一个特别绝妙的组合。”施侃乐说。

已迭代四次

施侃乐和吴一黎想把吃煎饼这件事变得更有趣。

试着想一想,忙碌的工作日清晨,可用打印机打出一份心情煎饼,给自己一个大大的笑脸,让早餐也变得有情调;心情低落的阴天傍晚,打印出一份烦恼清单,然后一口一口吃掉忧愁。到时,吃货们扫一扫他们的微信公众号,就可以自由上传各种图案下单自己的创意煎饼;系统会将订单分发到离顾客所在地最近的一台煎饼打印机;打印好,顾客可以自取,也可选择送餐员配送。即使两人分隔两地,也可以用这样的方式通过煎饼“传话”。再开个脑洞想象,异地恋情侣还能把各自的美照或情话印在煎饼上送给对方,这画面简直太美。

不过,实现这一商业模式的前提,是生产出能够满足商用目的、性能可靠、运行稳定的煎饼3D打印机。“我们严重低估了制作煎饼打印机的难度。”

他们最先遇到的问题,就是胶质液体的黏滞造成的打印效果失真。图案能打好了,但机器响动太大,也影响用户体验。

这些,还都在施侃乐团队做3D打印机的经验范围之内。不过,他们这次要打印的是食物,就连烤盘的传热方式都得考虑。“第一次打出来的煎饼,花纹挺好;把煎饼翻过来一看,有些地方煳了,有些地方还没熟。”于是他们修改了烤盘的底部结构,如今真正登上京东众筹的,已经是迭代多次之后的产物。

打印煎饼这事被媒体曝光后,他们一下子接到了好几千个小商户打来的电话——迫切想要这台机器,他们从三弟画饼里看到了商机。

作为学霸,他们当然也会坐下来计算投资回报率,但真正驱动他们下决心去做的,其实和数据无关,就是那些电话,以及电话那头活生生的人和他们热腾腾的期待。

3D打印下凡,需杀手级应用

其实,自从产品被媒体关注,质疑声就没有停过。

什么才是正道呢?“我也想不通,做一款产品,让大家都能赚到钱,这不该是一名清华毕业生追求的价值吗?”施侃乐声音里带着笑意。他不在乎质疑,他本没打算走高冷路线。

3D打印机总是居庙堂之高,端着架子,为什么普及不开?“个人电脑怎么普及起来的?一是硬件成本的降低,二是图形化操作系统的诞生。”施侃乐说,“在3D打印的商业化应用上,或许就是还缺这么一个3D打印界的‘windows’。”而他,试着在做3D打印界的微软。

除了煎饼打印机,“清软海芯”更主要提供教育用和企业用3D打印机。3D打印不仅仅是打印出一个什么东西,它开放了很多可能。比如说,私人定制这事不再是高端人士的专利。定制的东西,不同于工业流水线上冷冰冰的产物,它的每一个弧度每一处棱角都带着温情,也许会是最佳礼品。他们还想着,能不能和影楼合作,把二维的平面相片变成3D的立体塑像,这也是最立体的对记忆的定格——到时候摆在家里桌台上的,不是相框而是塑像,也是有点拉风。

这会是一个润物细无声的过程。渐渐地,人们或许会在自己身边发现越来越多3D打印的产物,它并不会太高端:也许是一个钥匙扣,也许是一个纪念品,或者是3D打印的糕点和巧克力……然后慢慢的慢慢的,千树万树梨花开。施侃乐很笃定这一点,3D打印终究会下到凡间,并融入普通人的生活。

它需要一些杀手级的应用,也许煎饼打印能算一个呢?11月初,项目上线近一个月,三弟画饼的众筹金额已超过200万元,有近7000名支持者付出真金白银,表达他们的看好。施侃乐和吴一黎也当起了空中飞人,到全国各地布局他们的线下代理。

(司志政摘自《大学生》2015年第12期)

张盖伦

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