俗话说：“阴晴变化一眨眼，色子也能掷七点。”这世事多变，结果往往出人意料，无论多精明的人，也总会有个没想到。
金河酒店的老板陆景明外号“陆精明”，他开酒店快二十年了，一直把酒店经营得红红火火，可他万万没想到，自己出国一趟，酒店的生意竟然一落千丈！
金河酒店主管营销的副总名叫周强，是陆景明半年前聘来的一个海归博士，陆景明一直对他栽培有加。另外，营销部经理佟翠也是酒店的重量级人物。可就是这样的一个销售阵容，竟然会在陆景明出国期间让销售额坐了滑梯。
陆景明没有急着发作，他发现在金河酒店销售额大幅减少的时候，竞争对手银川酒店的销售额却在大幅增加，陆景明心里“咯噔”一下：看来酒店里出了“内鬼”！
怎么能既查出“内鬼”，又拢回酒店的人气呢？陆景明沉思了一会儿，有了主意。他叫来周强和佟翠，交给了他俩一项重要任务。
下月的十九日，是金河酒店开业二十周年的日子，陆景明要在这天推出一个大型的店庆活动，运用秘密武器，拢回失去的人气！
陆景明说的“秘密武器”，是一道失传半个多世纪的传统名菜“龙跃金川”。此菜以二尺长的带籽活鲤为主材，不煎、不炒、不烹、不炸，只需用大火清蒸即得。看似做法简单，功夫却十足，须将那鲤鱼带鱼籽在秘制卤汁中冰镇三天，方能上锅蒸制。据说此菜香气能飘溢十里以外，一箸入口，就是神仙都不能放下筷子！
相传，“龙跃金川”原是御膳房首厨刘兴的看家大菜。清朝灭亡后，此菜便随刘兴流落到了民间，可惜这道人间佳肴因为刘兴急病去世而失传。后来传说秘方一直被刘兴的后人所藏，陆景明听说刘兴后人早已移居国外，这才有了他这次匆匆的出国之行，虽说费了不少周折，但最终用重金购回了秘方。
按计划，活动广告要于十七日见报，一连登载三天。可就在这时，万万没想到的事又发生了……
十六日这天的报纸上，一个显著的位置刊登了一则银川酒店的大幅广告：“为答谢新老客户，酒店定于十月十九日上午十时举办客户答谢会，届时酒店将推出一道失传名菜——‘龙跃金川’！”
这个广告一见报，金河酒店里炸开了锅。现在，执行原方案是不行了，可重新策划一个新方案也来不及，难道只能眼睁睁地看着店庆活动就此泡汤？
陆景明却气定神闲：银川酒店提前一天登出了广告，说明他们对金河酒店店庆活动的进程了如指掌，而这次知道活动方案的，除了陆景明，只有周强、佟翠这两人！
陆景明发话，店庆活动的广告如期见报，时间则定在十九日下午一时，并在“龙跃金川”四字后面标注“正宗”二字。金河酒店的广告一见报，立即引起了社会上一片轰动，这多出来的“正宗”二字，让人浮想联翩，大家都翘首以待。
十九日这天，银川酒店嘉宾云集，当地餐饮界的几位元老也被请来了，他们将在现场对银川酒店的“龙跃金川”进行品鉴、认证。
此时，银川酒店的总经理十分得意，他此次通过内线探到了“龙跃金川”的秘方，又抢在金河酒店前推出活动，眼看是要大获全胜了。
答谢会开始了，失传名菜“龙跃金川”被呈送上来。银川酒店总经理热情地邀请几位老者品尝，可几位老者却端坐不动，最年长的老者朝总经理摆了摆手，说：“哪里还用品尝？单观此菜之‘形’，便知你并未得到秘方。”
原来皇家菜系讲究多，这道清蒸菜虽按要求不能加入一点油星，但它的成菜周身却要裹着一层神秘的油脂，这层油脂让“龙跃金川”晶亮熠熠，别具一格。多少年来，无数厨师效仿此菜，却无人能知晓那层神秘油脂的由来，今天银川酒店这“龙跃金川”无光无泽，显然已经失败了。在人们面面相觑时，那几位老者缓缓起身，憾然离场。
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