六级木匠

时间:2016-06-07 13:05:35 

“六级木匠?相当于中级知识分子。”我记得在以前的春节晚会里好像是在赵本山表演的一个小品里曾经听说过。

在迈新粮油集团下属的油脂分公司的职称评审中,就遇到了这样的事。王钻研是油脂分公司里不可多得的技术骨干,虽然年龄大、文化低,但照样年年作为油脂分公司的先进标兵被上报集团总公司,可是这次在职称考评中,什么会计师、经济师呀、工程师,他哪一样也对不上号。

这可急坏了油脂分公司的高经理,为什么?因为王钻研可是分公司的摇钱树,他要是闹了情绪,撂挑子不干了,这油脂分公司也就凉了半截了。

活人不能让尿给憋死。国家的政策是死的,人是活的,因地制宜,因时制宜,照顾部分职工的情绪,保护爱惜业务骨干,这应是油脂分公司高经理的职责所在。

迈新粮油集团在当地是一家比较知名的粮油企业,特别是他们油脂分公司的油脂销售,更是在当地具有举足轻重的地位。多年来,他们销售的花生油杂质少,冒烟少,颜色清亮,口感好,价格适宜,深得群众喜爱。这除了他们有一只过硬的职工队伍外,主要得益于他们的油脂技术人员,油脂好销不好销,全凭看你的油脂质量好不好以及价格合适不合适。什么是好,什么是孬?老百姓说好就是好,老百姓提不出意见来就是好。让企业挣到大钱就更好。

为此油脂分公司高经理没少费心思,他经常用心在一线油脂销售人员中发现和培养人才,特别在油脂“勾兑”上更是实行“老、中、青”三结合,师傅带徒弟,一代传一代。有人可能要说了,进什么油卖什么油就是了,又不是酒,你还“勾兑”什么?这你就不懂了。俗话说隔行如隔山,不懂情由可原。

通常在北方市面上销售的有花生油、豆油、卫生油、香油等,象色拉油在市面上你根本就看不到,不是说色拉油油脂厂不生产,其实现在厂里没有比色拉油生产得多的。

现在老百姓吃的散装花生油也就叫花生油罢了,其实早就掺了其它的食用油了。小厂子在出厂时就已经掺了,到那些大的批发商那里再掺,再到小批发商那里更是掺,最后到老百姓手里,十成有二成花生油就不错了。那你可能就问了,这里边到底掺了什么呢?一般情况下,是掺的色拉油。

正规厂的色拉油是用大豆油,或者菜籽油经过脱色、脱味、脱杂质,精炼而成的,对人体没什么坏处。就是价格便宜,价钱有花生油的一半,经销商掺到里边只是为了赚取超额利润。

这还算好的,许多经销商为了赚取更大的利润,往里掺上了一些更便宜的油,什么鸡油啊,猪皮油啊什么的,这种油的卫生状况就很难说了。现在的许多油商们,可以说好多人都已经自学成才,成高级勾兑师了,什么便宜往里掺啥。那你可能就问了,其他的油掺多了,不就没花生味了吗?多滤了,市面上有专门卖花生精的,按一定比例“勾兑”上就是了。

还有我们吃的这香油,特别是从农贸市场买的,闻着点香油味就不错了,你还指望它里边给你掺上多少香油?有的香油厂家,到外边去进原料,就是进棉籽油。棉籽油没有精炼,颜色发红,很像香油,就是用这个冒充香油,在里边倒上点香油精,造出来的香油又香又好看。一般老百姓是用香油拌凉菜吃的,棉籽油没有精炼,本身就有毒,用这种棉籽油造的所谓香油去拌凉菜,后果可想而知。

闲言少叙,咱再说这油脂分公司,在当地打着油脂生产的牌子,其实已很少生产油脂了,特别是花生油,为什么,因为是大公司,生产运行成本高,自己生产的花生油还不如从外边小作坊里进的花生油便宜,虽然是便宜无好货,这就用着“勾兑”人员了,该是他们大显身手的时候了。

你别小看这“勾兑”人员,火候掌握得好,就连技术监督人员都干瞪眼,借用“望、闻、问、切”那一套根本就分辨不出来,这就象农村盖房打墙一样,和的夹灰泥要“一沙、二土、三石灰”,按比例来才行。说起来真是个技术活,凭的是经验

说到这大家可能就明白了,油脂分公司高经理操心的事也就出来了,这王钻研考评职称可不是他个人的事,这简直是牵扯到油脂分公司的生死存亡。这王钻研考评不上职称怎么办?眼看着油脂分公司里那些比他年轻的、成天吊儿郎当的“书呆子”们都考评上了中级职称,油脂分公司高经理心里就觉得过意不去。

为留住人才,稳定情绪,经油脂分公司请示,集团领导一致同意在集团内部设个“勾兑师”职称。国家不承认不要紧,咱自己承认就行,只是分公司多发给他点工资就是了,这样在分公司内部也好称呼,王钻研也就能和其他的师呀什么的享受同样的待遇了。

在上报集团的“王勾兑”的职称申请报告上,分公司高经理这样写道:“该同志多年来在油脂勾兑工作中,兢兢业业,认真细致,一丝不苟,为分公司、集团公司创造了巨大的经济效益,为全市人民的身体健康及生活改善做出了巨大贡献,特申请集团领导批准王钻研同志获得‘油脂勾兑师’资格,并在集团内部享受国家中级职称待遇。”

很快王钻研的职称报告就批复下来了,鉴于王钻研同志对集团贡献特别大,集团领导特别开恩,特例晋升王钻研同志为“高级勾兑师”。批复一公布,大家就炸开了锅:“这哪里是六级木匠,简直就是八级了,还不就成高级知识分子了?”“集团领导也真是的,难道死了张屠夫,就得吃那带毛的猪?离了王钻研,地球就不转了?”许多“书呆子”们也纷纷议论说。

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