春风街是城里有名的“民工一条街”，住的是清一色的外来人口。文雄算是这些人当中混得最好的一个，在街口开起了大餐馆，还买下了街尾一间小门面收租，日子过得甚是惬意。
这天，有人来找文雄，说要租街尾的店面。文雄一见来人，是个干巴瘦小的老太太，还带着个走路一瘸一拐的媳妇。他不由得皱了皱眉头：“你想租我的店面做什么买卖？”
老太太笑笑：“我也就只会做俩菜，打算开个小餐馆。”
文雄立刻将准备好的租赁合同递到了老太太面前，火速让老太太签了名。因为街尾那间店面位置差，地方又小，根本不适合开餐馆。既然这老太太自己撞到了枪口上，他当然不会客气，只要能高价出租，他才不管对方会不会赔本。
几天后的中午，文雄来到自己的餐馆巡视，却惊讶地发现店内只有零星几个客人。要知道，往常在午饭时间，店里可是热闹得连坐的地方都难找呀！他猛地想起了
文雄目瞪口呆，他趁着人多溜进店里，一眼就看见自己的熟客大牛正坐在桌前狼吞虎咽，忙愤愤地坐下，压低声音骂道：“兄弟，你行啊，以前餐餐在我店里吃，我给你打八折，还送你小菜，这边才刚开张几天，你就喜新厌旧了？”
大牛“嘿嘿”一笑，递给他一双筷子：“你尝尝。”
文雄一看桌上的菜，两荤两素，他尝了几口，鄙夷地一扔筷子：“不就是家常菜嘛，毫无特色，有什么大惊小怪的？”
“要的就是这家常味儿。”大牛笑道，“这老妈的菜很新鲜，油少味精少，你别说，还真像咱家里老妈做出来的味儿。你店里的菜，经常是又油又辣，我知道为啥，有些菜不新鲜嘛，所以要用重口味盖一下……”
“胡说……”文雄的脸顿时一阵红一阵白。
“还有呢，你看见门口洗碗的媳妇没？人家洗碗是开水烫一遍，温水又洗一遍。”大牛鄙夷地说，“可你呢，那天我经过后巷，看见你的工人在洗碗，那盆水就像墨汁一样……”
“够了，小声点！”文雄惊恐地左看看右看看，所幸没人注意他。大伙都吃得津津有味，不时地有人吆喝道：“老妈，添碗饭。”老太太不停地“唉、唉”应着，很是受用。
文雄本来就是个小心眼儿，这口气怎么也咽不下去，把店面租给同行拆自己的台，这不成了大笑话吗？于是文雄便把心一横，想了个损招儿。
当天下午，一辆卫生监督所的车停在了“老妈家常菜”门口，一个穿着制服的人走进店里：“你们店的经营范围和卫生都不合格，现在勒令你们停业整顿！”
老妈吓了一跳：“我们的食品和餐具都洗得很干净，还经过消毒的，怎么会不合格？”
那人冷笑一声：“餐饮店一定要有洗菜池、洗肉池、洗碗池，而且要三池分立，你们在店门口洗碗，卫生能合格？还有，你这营业执照是做早餐、小吃的，你现在开餐馆，超过了经营范围，马上给我停业！”
这么小的店面，哪里有地方装下三个池子？营业执照的事儿，老妈更是糊里糊涂，无奈之下，她只得点头答应。当天下午，文雄看见“老妈家常菜”的招牌已撤了下来，心中一阵窃喜。
半个月后，文雄发现街尾的店重新开业了，招牌改成了“老妈早餐店”，他不由得“扑哧”一笑——在春风街做早餐，有生意才怪！民工们过的都是起早贪黑的劳累日子，大清早哪个不是空着肚子上班，要有那闲工夫坐下慢悠悠吃早餐，还不如多睡半个小时舒坦。
可令他万万没想到的是，没过几天，街尾那边一大早又像炸开了锅一般热闹。文雄满腹狐疑，忙到街尾一探究竟。
老妈早餐店内，赫然挂着一个硕大的看板，标题是“自由定制早餐”，下面提供了多种早餐定制选择：营养小米粥、五谷豆浆……后面“到店时间”一栏让街坊自己填写，文雄一下子明白过来了，这老妈，果真不简单。
街坊们不吃早餐，无非是怕浪费时间。老妈使出“定制早餐”这一招，让大家预定好明天要吃的早餐，就省去了排队购买的麻烦。店内还贴心地让街坊们预计到店时间，滚烫的粥和豆浆提前上桌，街坊们一进店就可以吃，连等早餐凉的时间都省了下来。
看着老妈红火的生意，文雄心里又泛起了酸。可一年合同白纸黑字签好了的，想涨租金是不可能了。唯一的办法，只有让她做不成买卖，主动走人。
拿定主意，文雄便黑着脸进了店：“对不起，你这早餐不能再卖下去了。”
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